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2014/8/26 14:47:03

不知不觉我们都老了，因为Barcode都已经10年了，这里的顾客一茬换了一茬，依然都是那么年轻，原因很简单就是这里有吃有喝又能玩。这里虽地处晚上僻静的工业区，但店内独特的格局和装修，多伦多少见的小卡间内非常适合年轻人私密聊天侃大山，嗓门大点儿也没事儿。

在9月份Barcode迎来十年店庆的时候，他们推出了为期一个月的举杯共饮的酬宾活动，从即日起到店里出示约克论坛的这则广告（用手机），店里三款畅销啤酒一律按照进价$1.5优惠给大家，也就是我们熟悉的Coors light、Budweiser、Canadian，原价都是$2.99哦。除此之外，每桌免费赠送麻辣回味鸡骨架一份。凡是当天过生日的，店家都会送大龙虾、长寿面、果盘。在KTV消费的还会送香辣蟹和果盘。

有酒喝一定要配好菜，Barcode最近又推出一些新菜，或者说经典名菜新做法，就是想给诸位换换口味：

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2014/8/26 14:49:48

簋街小龙虾：说起小龙虾就会让人想到北京簋街，因为麻辣小龙虾已经几乎成了整条簋街的招牌菜，到了那条街吃饭的人都会点小龙虾。众所周知，小龙虾并非龙虾，只是形似深海大龙虾。其学名叫克氏螯虾或者剌蛄，是一种主要生活在小河、水渠内的爬行类节肢动物。

用麻辣的手法烧制小龙虾，十分符合其形象霸气的特点。但做起来也不容易，要先用卤水煮，再用汤料泡，这样才能穿甲入味，不然咬进去是干干的，要一吃就有麻辣在里面才行。出餐的时候要需要经过先炖后炒，收汁等程序才算把小龙虾降服了。虽说做起来这么复杂，这道菜才$12.99，你不来就辜负了老板一片心啊。

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2014/8/26 14:50:03

麻辣烫：这也算新菜吗？虽说名字常见了些，但不同的人可以搭配出不同的风格和味道来。比如这里的麻辣烫，刚放到桌上辣椒香味儿就扑面而来。原来Barcode有自己的独辣招数，那就是独家熬制的辣椒油，需要两个小时才能制成，任何菜浇上一勺这辣椒油，基本上已经迷倒不少人了。更何况这里麻辣烫的内容有点偏多，容不得你不满意。除了鱼片、猪红、午餐肉之外，小白菜、上海青、干豆腐、豆腐皮儿、宽粉条等只多不少，价格只有$12.99。麻辣鲜香，味道纯正，是店里卖得最快的一道菜。

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2014/8/26 14:50:24

猪肉炖粉条：解馋过瘾的东北经典名菜，肉块入口即化，不干不碎。宽粉常嚼常香，温软滑口。加上角色十分重要的自制干豆角，荤素搭配肠胃不累，这个无需创新了，已经是Barcode的拿手好菜，$9.99的价格不贵吧？

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2014/8/26 14:50:46

麻辣回味鸡架：这个菜有别于其他市面上的麻辣鸡架，主要是店家的创新尝试，是多伦多独有鸡架口味。主要是把西域风情加入到鸡架之中，撇开提味的葱姜熟蒜不说，把鸡架先炸后炖再炒，配以麻椒、八角等新疆特色调味料，烹饪出这道麻辣回味鸡架，价格是$8.99。

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2014/8/26 14:53:27

特色馅饼：$5.99两个的大陷儿饼，有韭菜鸡蛋和猪肉白菜两种馅儿可选的。端上来皮儿薄的能透出里面的韭菜鸡蛋，咬上去则是满口香，非常具有东北特点。既是手艺水平的象征，也是经济实惠的代表，作为北方饭店这是必须有的。