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查看     | 回复 155 约克论坛美食频道 -- 1+1烧烤新年酬宾 烤鱼$9.99
本主题由 管理员 admin 于 2015/2/19 16:54:11 执行 关闭主题/取消 操作

约克论坛美食频道

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壹加壹烧烤店转眼之间已经开业半年多了,当初被我们推荐的小菜“疑难杂症”据说备受追捧,曾经创下被一桌人连点四盘的纪录。如果您还在问什么叫做“疑难杂症”,或者还没来得及品尝,显然已经落伍太远了。不过现在来还来得及,而且还能尝到一些新菜,也能赶上他们刚刚推出的大优惠:时下流行的原价$22.99的烤鱼,到春节前(2月18日)均按照优惠价$9.99,只要你出示本广告无论现金或是刷卡都是这个价,每条鱼保证1.5~2磅的分量, (图中配菜不包括在内)。







享受优惠的同时也不妨尝尝壹加壹烧烤推出的一些新菜。比如这道金光灿灿的咸蛋黄焗玉米,看上去是一颗颗金粒子,吃到嘴里既有咸蛋黄的的浓郁咸香,又有玉米粒儿的甜香,是比较特殊的咸甜口菜式,口味是香,工艺是焗。需要先把咸鸭蛋黄打碎成面,黄油拌上生粉和玉米,过油后再与蛋黄粉炒制。不少人想自己尝试,结果都是生粉脱落,无法形成浑然一体的的玉米粒,这就是其中的手艺了。这道菜$8.99是值得一尝的,想必孩子一定会喜欢。




店主杜先生是哈尔滨人,对锅包肉这道菜情有独钟。可以说当年下馆子,哈尔滨人必点的就是这道菜和鱼香肉丝,后来生活有所改善,鱼香肉丝换成了别的,但锅包肉依然地位不改。而且,在采访其它东北风味餐馆的时候,店家都曾邀请要我们尝尝他家的锅包肉,仿佛只有做好了这道菜才算是有开馆子的资格一样。据说这道菜是当年哈尔滨名厨郑兴文为适应外国来宾的口味,就把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,最初的名字是“锅爆肉”,但是老外发音趋于平声,就成了“锅包肉”。周恩来在视察哈尔滨的时候,曾评价这道菜代表了哈尔滨城市的文化特点。




据杜老板介绍,锅包肉一定要选用新鲜的猪里脊肉,不能用冷冻的,切成厚薄适中的肉片。切厚了不能达到外焦里嫩的效果,切薄了就分不出里外,成了外焦里也焦的硬邦邦肉片。下一道工序挂浆也很重要,厚了全是面,薄了失去意义。但更重要的是口味,这个是酸甜口的菜式,所以即便是肉片也不会口腻。入口外焦里嫩,甚至还有咬苞米花的脆声音,吃起来酥软酸甜,再配上姜丝、香菜,不失为东北名菜,价格也不贵是$9.99。





九层塔咸酥鸡是一道台湾菜式,说起九层塔很多人不熟悉,但是一说你肯定很熟悉。多伦多很流行越南粉,其中放的那种水灵灵的绿叶子就是九层塔。九层塔也叫罗勒,潮菜中又名“金不换”,客家人称之为“满园香”、“满姨香”。之所以被称作九层塔,是因为其花呈多层塔状。九层塔的叶与茎及花都有浓烈的八角茴香味,因此具有解毒消肿之效,在亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区都可以见到。九层塔在咸酥鸡中主要作用是提味儿,但不是水灵灵就拿上来,而是经过油炸之后来搭配的。这里的咸酥鸡块全部选用鸡腿肉,裹上五香面浆再过油炸,很有点五香豆的口味,香酥可口,堪称是中式的肯德基,平时只有少数小吃店或者夜店里,才能吃到这种著名的台湾小吃。


香辣干锅茄子




以往茄子在菜式里总是以一种疲软的形象出现的,而干锅茄子则是对茄子的平反,完全是硬汉的形象。入口外壳焦硬,里面则火热水软,而味道是十足的香辣口。这硬硬的茄子是先经过油炸而成的,而秘制干锅调料,把茄子活生生地打扮成了香辣的代言人。




作为烧烤店,怎么能没有烧烤呢?目前卖得最快的当属烧烤鹌鹑,$5.99一只的烤鹌鹑,外焦里嫩,对吃惯大只鸡的人来说,无疑是一种迷你享受。












去品尝烤鱼的亲,请记住一定要出示我们的广告哦~!!小编提示您,为了节省流量可选择截屏广告图片在手机内,土豪请忽略。




壹加壹烧烤地址:633 Silverstar Blvd#105

电话:416-291-6677

营业时间:周一到周末 4PM-3AM

广告管理 最后编辑于 2015-01-10 00:26:27

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论坛热帖

emma

emma
     2 楼
这价格真给力~!

大便多

大便多
     3 楼
他家的烤鱼再加些孜然就更好吃了

Prad82

Prad82
     4 楼
论坛小编又来给咱当明灯了......

questionn

questionn
     5 楼
1+1的烤鱼不是太好吃
其他有些还是不错的

PrettyLadyBouti

PrettyLadyBouti
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     6 楼
为啥感觉烤鱼的照片不是很美味

摩天轮小疯

摩天轮小疯
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     7 楼
没吃过他家烤鱼 其他的烧烤不错

伤心的芹菜

伤心的芹菜
     8 楼
疑难杂症好吃!!

妈咪宝贝

妈咪宝贝
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     9 楼
疑难杂症好吃,海蜇那个凉菜也喜欢酸酸的,不过有次去海蜇不太好影响口感,现在很不错。
烤金沙骨、高丽菜、还有挺多都好吃,烤鱼我也喜欢,这价格周末再去

小淑女大人、

小淑女大人、
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     10 楼
价格不错啊

MLWRecruitment

MLWRecruitment
     11 楼
疑难杂症

sarahan

sarahan
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     12 楼
越南粉放的不是薄荷叶?

星星的约会

星星的约会
     13 楼
价格不错

斯琪苑美容美体

斯琪苑美容美体
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     14 楼
吃过 不错

送只猫咪

送只猫咪
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     15 楼
鱼是急冻的黑立吗?还是新鲜的呀?
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