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查看     | 回复 48 约克论坛美食频道 -- 喜迎新春 天凤名粥推出特价家庭套餐 全场9折
本主题由 管理员 admin 于 2016/1/19 12:19:44 执行 关闭主题/取消 操作

约克论坛美食频道

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好消息:为了迎接猴年新春到来,天凤名粥特地推出了几款家庭优惠套餐。如现金消费更是全场9折(酒类除外)




另有多款2~6人套餐,优惠多多,欢迎店内查询~!!!


从大陆来的新移民或者留学生来到多伦多,可能别的英文单词儿记不住,有一个新词儿绝对印象深刻。那就是多伦多无处不在的Congee,名字充满王皇后帝的Congee,让人一看就知道是粤式的粥粉面馆。天凤名粥(Congee Phoenix Cuisine)是这个大家庭里的一个新成员,说也奇怪,在中餐馆弥补的多伦多,从Sheppard Ave EastBirchmount RdYonge St之间10公里之间,居然没有一个中餐馆。所以位于SheppardVictoria Park的天凤名粥(2111 Sheppard Ave East),周围都是写字楼和新建的公寓楼,可谓占尽天时地利,如果做得好吃一点点,简直是不可思议了。以前这里是一家日餐店。天凤新张之时,又予以全新装修,所有餐桌台椅也都换新,环境闹中取静十分高雅。无论是商务还是朋友小聚,都是值得推荐的一家好吃舒适的餐馆,缺点就是车位比较紧张,要来趁早。



















天凤名粥虽说以粥为名,却主要靠创新的小炒吸引宾客,据说其中不少是多伦多其他粥粉面店绝无的佳肴,都是天凤名粥的独创。比如他们最近推出的风沙大龙虾,多伦多别的不多,龙虾的吃法堪称达到登峰造极的地步,不少专门的海鲜店做得都很好吃,天凤的好在哪里呢?





原来天风的风沙大龙虾所用的调料还是配菜都与流行做法不同,比如流行做法中龙虾盘底非常好吃的焦黄的沙沙的东东,原来是炸过的蒜片切碎做的,非常得提味儿。天凤则使用炸过的腰果碎混合蒜片碎,这种风沙碎吃起来会更香更别致,每一粒都舍不得掉在桌上。而龙虾来说使用的调料也与流行做法不同,口味偏甜辣型,再加上使用鱼干作配菜,硬度有所加强,比油炸小银鱼口感更好一些。这道菜物超所值,用百吃不厌来形容不为过。





招牌镇江骨也是天凤的绝杀技之一,使用的调料是其他人都没用过的福州酒糟,因此使排骨肉口味酸甜,外观上去也光泽焦黄诱人,吃起来热嫩软香,是肉食者们的必点佳肴,价格是$11.5





脆鱼四季豆炒米粉是天凤特制的炒粉类美食,价格为$11.75。和传统做法相比加进了豆豉和鱼露等以增加鲜味儿,整道炒粉不加盐不加味精,全靠调料来控制味道。配上青嫩的四季豆、金黄的鸡蛋皮儿、松软的炒米粉,还有炸鱼干,软硬相宜鲜香可口。这道菜在开业时曾经被《多伦多星报》(Toronto Star)美食记者评为四颗星。




$12.75的黑椒牛肉粒炒饭据说在多伦多其他地方也吃不到,是天风引以为豪的热点美食。所有的牛肉选择AAA牛排肉,不经过腌制的牛肉粒,煎熟炒制松软不韧。再配以青红椒块、洋葱碎片等,混入牛油炒制,还有炸蒜片等,味道精巧别致,显然是用心而成的。





天凤名粥地址:2111 Sheppard Ave. E North York, ON M2J 1W6

餐厅订餐热线:416-502-8886

网址:  www.congeephoenix.com

admin 最后编辑于 2016-01-21 14:20:55

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能在多伦多开了五年以上,没在媒体做广告的中餐馆,值得一试

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诱人!

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birchmount到yonge没有一个中餐馆?小编打这个广告是哪里菜 不是中餐? warden sheppard路口没有嘛 太绝对了。
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