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查看     | 回复 23 约克论坛美食频道 -- 习大大国宴同款主食30包邮!惊现Yonge街
本主题由 管理员 广告管理 于 2015/11/10 11:16:13 执行 设置高亮 操作

约克论坛美食频道

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四川仁yonge街总店地址:

宝宝们!听说在多伦多也能吃到这两天习大大国宴同款主食了,这么大的福利我会乱说?!原来在North York center附近新开了一家地道川味馆,供应各色正宗川味美食,当然也包括习大大国宴吃的四川担担面了!美食坐标:央街(Yonge street)5195,招牌:四川仁80's 新派川味馆。





特色菜品:

店里有各类四川特色面食、小吃、凉菜及干锅汤锅等。开业两个月来,他们发现牛肉干和灯影牛肉丝已经成为抢手特色小菜,当天做出当天就售完,完全是供不应求。担担面、鸡丝凉面、牛肉面、钟水饺等也是他们的明星招牌,其中这个钟水饺是我们极力推荐的,不吃一定后悔,吃了后悔以前怎么没吃过。其他凉菜类的口水鸡、夫妻肺片、冷吃兔、二姐兔丁等四川名小吃,点鸡率也是极高,没错是点口水鸡的鸡,厨师每天都拌到手软。另外,还提供满30免送餐费的服务,让你在各种慵懒的时候都能享受送到家的“国宴”美食。





这里虽然没有四川火锅,但却有特色汤锅类成都、重庆的经典菜品,像火锅芋儿鸡、火锅兔、酸菜鱼锅、水煮鱼锅等,只能说够色够香够辣。这个叫做“四川仁”的80’s新派川菜,是一个即将在多伦多连锁推广发展的新品牌。你现在看到的就是四川仁的总店所在地,虽说铺面不大,但在寸土寸金的央街上已经是非常难得了。话又说回来,那些真正的川菜名馆,不都是分布在四川成都、重庆深街小巷里的小店吗?在四川,这些小而精的川菜馆被叫做苍蝇馆子。




并不是说这些馆子卫生不好苍蝇乱飞,这不过是成都人幽默的自嘲,那些小小的餐馆像是苍蝇一样分散在城市的角落。即使是是巷子深处的小餐馆,做出来的东西都会有着一种神秘的吸引力和特别的味道,会让你欲罢不能,口麻嘴辣畅快淋漓。






创建初衷:

四川仁80’s新派川菜馆是祖籍成都和重庆几个八零后合伙开的,在经历了留学、安家、移民生活之后,他们更体会到川菜在多伦多的重要性。川菜作为中国最有特色,受欢迎最为广泛的菜系,在咸、甜、麻、辣、酸五味基础上,加上四川独特的胡椒、花椒和辣椒,形成一菜一味,百菜百味的特点。在多伦多能吃上正宗的川菜,才能一解思乡之苦,才能真正地在这里扎下根来。




靠人不如靠己,救己也是救人,于是他们延续在中国已有的餐饮事业,把已经营多年的品牌搬到多伦多。之所以叫做四川仁,而不是四川人,主要是考虑到目前中国正面临着食品安全的问题,开餐馆不能单单想着赚钱,更要讲仁义道德,用精选的正品精料,诚信待客才是长久之道。所以他们除了必须的辣椒、花椒等需要从四川当地引入之外,其他食材用料均从本地采购,绝不使用从中国进口的工业化成产的成品配料包,从根本上把握住食品安全的关口。




四川作为熊猫的故乡,用熊猫来作为餐馆的标识(Logo)更方便给本地人一个直观的视觉反应,联想到四川,联想到川菜。再给熊猫配以一双被辣椒辣到的眼睛,以其诙谐的形象体现着它独特的寓意。今年旅居在多伦多的一对大熊猫正好生下小宝宝,请国宝代言的川菜一定错不了。









因此,他们在想把最正宗的、最原始的四川味道带到多伦多,不会为迎合本地西人口味而改变,该辣就辣,有多麻就多麻,绝不手软。所谓心狠手辣,还不是为了让本地的华人在异国他乡享受到最贴近四川、重庆本地的原始味道,让大家想家不用回家。让“四川仁”为四川人的美食代言,让四川仁带你回家。
据帅气的老板介绍,四川仁80’s 新派川味馆Yonge街店是加拿大四川仁品牌的总店,作为同是留学生的过来人,他们不忘Yonge街这个留学生的大本营,开在这里就是为了方便广大留学生。希望他们在学习之余,不用走太远就能享受到正宗的川味。

四川仁火锅店简介:

位于Hwy 7黄金广场的四川仁 80’s 新派火锅是加拿大四川仁品牌的火锅第一门店,坚持火锅底料不走捷径,所有的火锅底料都是在店内精心调制,炒制而成。在菜品方面他们尽最大努力找到了重庆火锅最具代表的毛肚、黄喉、黄辣丁等。在多伦多的寒冷冬季到来之际,无论是吃四川炒菜还是吃四川火锅,南北四川仁让你不必再跑东西。


四川仁的口号: 我们是四川仁,我们为四川人的美食代言!




四川仁80’s新派川菜馆地址: 5195 Yonge St, North York M2N 5P7
订餐热线: 416-222-9888 or 416-222-9894
营业时间:
MON 11:30am~10:30pm
TUE      CLOSE
WED 11:30am~10:30pm
THU  11:30am~10:30pm
FRI  11:30am~12:00am

SAT  12:00pm~12:00am
SUN 12:00pm~10:30pm

约克论坛美食频道 最后编辑于 2015-11-12 16:04:14

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等我痔疮康复后再来

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椒盐酥肉真心好吃

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习大大来这吃过…?

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吃过一次 量少 价贵 味道一般〜〜记得外面没有菜单〜如果有 建议进去前看清楚〜

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菜单价钱有坑  大家要仔细看 点了两碗面 一个兔肉 一份土豆丝 60多块的地方

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沸腾鱼乡让我不再相信约克美食推荐

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有人尝过吗。。正宗吗味道,在这边我还从没吃过正宗川味的

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标题党啊

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是不是兔肉太贵了

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开始以为是国内品牌来着,没想到又是一山寨的。。。。盗用牌子都一样。

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顶起来!
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