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查看     | 回复 48 羊肉串、毛血旺、水煮牛肉、干烧鱼这些都是你想要的~!!居然还有烤全羊~!!!!
本主题由 管理员 admin 于 2017/6/30 19:50:18 执行 移动主题 操作

约克论坛美食频道

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在大多伦多中餐市场日益细腻化、客户细分的今天,比如烧烤就是烧烤,火锅就是火锅,砂锅就是砂锅,米线就是米线。那种敢包罗万象,不说满汉全席,至少南北皆宜的餐馆都很少见了。因为,这不仅需要胆量和厨艺的储备,还需要实力、人力和超强的凝聚力。




不过也不用失望,这不就来了吗?“中华一品香”,在大多伦多地区的南北十字交叉点(Steeles and Yonge)开张了,地址是180 Steeles Ave West (Unit 20A)。“中华一品香”不但地理位置处于南北之间,菜系口味也是南北兼容,京川菜系为主打。无奈设备太齐全了,烤鸭、烤全羊也都将陆续登场,这种高大全多伦多估计也没谁了。







大多伦多的中餐馆,除了几家大型的粤菜馆之外,座位过百的很少,类似“中华一品香”这样150多个座位,非常适合大型聚会的场所自然也是少见。敢把“中华”冠在门头,没有两下子岂敢岂敢呢?简洁、宽敞是“中华一品香”给人的第一印象。不同的区域用不同的灯饰加以区分,选择不同的佐味,如同置身于各异的氛围之中。有人声鼎沸的热闹之处,也有舒适私密的通幽之处。同一个屋檐下,体验不同的感受,不仅仅是只有美食,也算是别有风味儿。

再拿“中华一品香”的菜单来说,别看只有一张大纸,却是正反满满两页,既有招牌菜,还有特色烧烤、生猛海鲜、锅仔系列、干锅铁板,再到家常小炒、特色凉菜,还有鲜汤、面点、面条炒饭等,一应俱全,无论南北口味在这里都聚齐了。




先看看“中华一品香”的招牌菜吧,小编品尝了看似清奇的大蛤蒸蛋膏,这个有些怀旧的菜式,使人想起那个食物匮乏的年代。奢侈地把许多鸡蛋一起蒸熟成膏,就是当年最高的享受了。如今再加上“小海鲜”大蛤,咸香滑嫩,又有葱丝相伴,这个极具海边小吃风味儿的大菜,在多伦多还是第一次遇见。






其他的招牌菜如脆皮烤鸭、烤全羊等,采访当天尚未正式营业,一个人吃一只羊有些太不羊道,罪过罪过。拿烤羊腿来窥斑知豹,也能体会到西北荒漠汉子的粗犷和畅快淋漓。烤全羊需提前2天预定,请提前电话联系。







即便是现今火爆的海鲜烧烤,“中华一品香”也能推出堪比大连海滨的无差别口味的烤鱿鱼,鲜美的烤扇贝在这里也能找到。






重口味的重庆毛血旺、水煮牛肉、水煮鱼片、东北酸菜白肉、东北干烧鱼等,涵盖大江南北各地名菜,这些菜式在多伦多已经是标配了,这都做不好就别开餐馆了。






如果吃惯(厌)了大菜,家常小炒虽简单,却难做,但好吃,其实更具魅力。比如这个品香小炒肉,不辣的青辣椒带着葱糊的油香,说不定是最好吃的呢?


这么说吧,只要多伦多有的菜,“中华一品香”都有,就这么牛,就差你了。


试营业期间也许照顾不周,老板还请大家多多见谅,为表诚意,国庆节长周末全场8.5折 另送果盘一份。

中华一品香地址: Unit20A  180 Steeles Ave W

餐厅定位热线:905-597-1885

营业时间:12:00~22:00

约克管家 最后编辑于 2017-07-03 21:11:37

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这么大的店。  祝老板好运

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水煮牛肉有点老。我先看看吧。

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越是啥都想做就越是啥都做不好,餐饮行业做细分市场是有道理的。

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老板扇贝新鲜还是冰冻的

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是以前的品香吧?终于换手了?连名字都懒得琢磨,装修省钱吗?

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好与不好,吃了才知道。不尝尝怎么对得起自己的胃

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吃过了  小炒肉 照烧日本豆腐 西湖牛肉羹都不错啊 米饭做的也不错 哈哈。支持

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吃过了,不咋好吃

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猴子请来的救兵 发表在11楼
吃过了  小炒肉 照烧日本豆腐 西湖牛肉羹都不错啊 米饭做的也不错 哈哈。支持
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