6块加币一串的羊肉串！？

或许很多人会吐槽：

“6块钱才一串儿？有没有搞错啊，$4.99来5串儿的地方大把大把的。”

“生意不好做啊，别家都降价竞争，这老板是要作死的节奏吗？”

“到底是噱头还是坑钱啊？”

……

没错，这次小编也抱着吐槽的心情一探究竟。到底什么人能在多伦多卖6块一串的羊肉串？

原来是红柳木大串

走进小店，在菜单的一角手写了“来点新玩意儿 Seasonal Special”。第一行就是6块一串的红柳木大串。小编这次也豪一下，照着平时撸串的节奏，点了4串。

结果，一串下肚就有饱感。再吃一串，感觉已吃爽……后悔点多了。

因为这大串的确很大！估计是平时小串儿的4-5倍肉量了吧。而且每一块肉都是实实在在的，没有夹杂着肥肉、筋肉等等边角料。询问下才知道，原来这红柳木大串选用的都是整块的上等羊腿肉，所以吃起来很实在也很有劲。羊腿肉经过了特别腌制，再加上用独特红柳木串，烤起来外焦里嫩，弹牙有嚼劲，肉汁也是相当饱满。

用红柳木串羊肉串本身就是把撸串儿提升了一个境界，让撸串更讲究些。红柳木有着本身自带香味，可以说是与烤羊肉的完美结合。

6块钱一串，的确有些小贵，但是用料和制作都如此讲究，小编这次也无力吐槽了。

小编建议：由于价钱小贵，分量十足。所以一人1-2串，足矣！

啤酒加烤串

话说这间最贵羊肉串店位于风景宜人、历史悠久的Unionville小镇上。平时大家都会来这儿散步遛狗，参加当地各色活动；亦或是和三五知己喝个咖啡，吃个冰激凌，小情调一下。

现在随着华人社区的日益庞大，在这个200多年的小镇里竟能看到中国字了。

招牌很显眼：九号小院。

原来这已是分店，一店位于世嘉堡，在华人圈子里已是小有名气。在这个充满欧洲风情的迷人小镇里，吃个串儿，喝个啤酒，真是别有一番风情。据当地老人介绍现在九号小院的建筑还是当年小街上第一个铺位呢。

当然，撸串光是羊肉串是不够的。还得配上其他烤串和各色小菜等等。

小院牛肉串和小院五花肉串就很有特色。牛肉串不是想象中硬邦邦、干巴巴的。而是烤的焦香十足，而且软硬恰到好处。而且牛肉用料上陈，可以吃出特别的牛肉香。

五花肉串也是小院的特色，讲究的是夹肥夹瘦，且肥瘦均匀、比例恰好。就算吃到肥肉也不会觉得油腻。更难得的是，小院的所有烤串保持一如既往高水准，每一串都是烤出来，而非油炸。所以肉串不仅油少，而且还有烧烤焦香，吃了完全不腻。

咬牙切齿

吃烤串再加几个小拌菜或小炒是必不可少的。这里再次特别推荐这款咬牙切齿，实则就是干豆丝拌牛板筋。牛板筋可是撕成和干豆腐丝一样细长细长的，吃起来有些微辣，豆丝吸收了各种香料的鲜味，与牛板筋的嚼劲搭配得天衣无缝。这道菜让人咬牙切齿地吃，咬牙切齿地停不了。

锡纸烤大鲳鱼

用锡纸包裹着烤，虽然少了点焦香，却让鱼肉更好地吸收酱汁的美味，也让鱼肉本身的水分不流失。吃起来肉质鲜美有弹性，也完全没有海鱼的腥味。

鸡汤豆腐串

最后来点清淡些的。虽然豆制品本身没有味道，却与鸡汤浑然天成。豆腐皮浸泡在香浓的鸡汤里，吸收了鸡汤的精华，也让豆腐皮本身变得更加软嫩可口。

有心的老板

坐在九号小院里，不难发现墙上随手都是立可拍小相、手写海报、手写餐巾等等。有的是客人留下的祝福、有些是有才的员工随手画、还有老板自己的杰作。

在这里，客人们不仅仅是美食家，他们也会渐渐随心起来。随意地拿起餐桌边的纸巾写下当下的心情和寄托。在这个氛围里，一味食物，一瓶酒，便已令人有所感悟。

店内热线：905-604-8836

九号小院新店地址：

187 Main St Unionville,

Markham, ON. L3R 2G8.

营业时间：
Mon-Thu: 15:00-2:00

Fri: 14:00-2:00

Sat-Sun:11:00-2:00

去过一次，赞

趁着这两天天热，带上朋友去撸串吧

饿了

记得上次吃红柳羊肉串还是在西安夜市，怀念啊

那张画是鸵鸟么？看上去好销魂，哈哈

作为骨灰级的东北吃货可以认为他家绝对是正宗的东北烧烤。 
特别是烤生蚝，茄子，花蛤。绝对是正宗的街边烧烤的感觉。👍👍👍

前几天去过一次，味道确实很棒！
红柳木羊肉串吃着更过瘾。还有好吃的海鲜，装修也OK！

夜景和他家的名字好配啊，真的好有小院的感觉啊。

肉串量确实挺大，跟别的地方的确不一样，很好吃

刚开的时候去过一次 味道很赞！ 关键还可以在路边露天撸串 美滋滋 啦啦啦啦啦

小院看起来不错啊，有空可以去看看

肉是大，里面竹签也粗得和铅笔一样了，回收再利用吗？
羊肉不便宜，卖新西兰的不得赔本？

没有一点肥肉的羊肉串？那还叫羊肉串吗？

这貌似是约克小编良心推荐了！去吃吧。小院儿不坑.