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心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主

  • rt本人吃货一枚 十几年前来这里时候记得第一次去吃 出品也很不错 老板香港人 还有煲的奶颜色的鱼头汤 什么秋刀鱼牛仔骨啥啥的也做的算不错 起码没拿去炸 铁板煎 寿司还ok算有功夫在里面 饭也不多 没有一味想去把你塞饱 昨天再去吃 可能是最后一次去吃任吃寿司了 menu少不说 东西都是得过且过 简单来说真的变了紫菜包饭骗老外的农村菜 没吃两次给你last call 意思让你走了 现在台湾香港人广东人以前有点功夫的已经大部分退出市场了 任吃寿司市场看到只有((绝望)



心態決定生活! 最后编辑于 2019-06-14 16:29:57

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论坛热帖

三少爺的賤

三少爺的賤
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     2 楼
说穿了就是因为你没钱,吃不起日本人做的,只能将就Fuking Sushi ,你是不是每次都去那种AYCE的吃那种Fuking Japanese Garbage 然后安慰自己吃了了日本料理

说实话我也不想造口业,可是你这个问题真的是很难用不伤害你的方式去回答

心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主 |
     3 楼
请问什么是fuking sushi

心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主 |
     4 楼
我只是以任吃寿司为中心 也没说为去吃正宗日本寿司

三少爺的賤

三少爺的賤
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     5 楼
原帖由 心態決定生活!      于 2019/5/24 23:46:36 发表
我只是以任吃寿司为中心 也没说为去吃正宗日本寿司
你图片上摆的那条船1看就知道是Fuking People 做的 Sushi

满满的Fuking 味

約克浪子..

約克浪子..
     6 楼
我覺得知足常樂吧, 我常在外星居住, 有時會回地球吃日本料理, 因為久久沒吃到, 偶爾隨便吃一個all you can eat就滿足了, LZ可能對日本料理的質量要求很高.

心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主 |
     7 楼
只是做个食评而已

york1234567

york1234567
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     8 楼
业内人士来帮你分析一下你这条船的问题
1.三文鱼刺身这样的纹路,一看就知道师傅不会切,而且这个师傅故弄玄虚,斜切,但切出来的纹路不好看,也难摆,正常情况下直切下去就可以,而且这个师傅也不会修形状,正常切出来应该是扇形或者是三角形,摆也不会摆,方向不统一,唐生菜的颜色也暗哑,证明没有泡水很久。
2.寿司不会捏,饭团每一粒大小不一样,而且两边不会修,没有立体感,什么玩意。修的寿司皮也不行。
3.卷包得太垃圾,首先图中有2条卷,其中一条是三文鱼正卷和牛油果三文鱼,切口不平整,饭厚料少,不平均。
最后,红色的那个所谓红吞拿是染色的鱼,每次解病开出来都留很多红色的水,应该是用化学原料染色的,图中的这个红吞拿不新鲜,已经有发黑的现象,保守估计这个红吞拿已经准备好2天的了。

heartbrker

heartbrker
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     9 楼
三少爺的賤 发表在5楼
你图片上摆的那条船1看就知道是Fuking People 做的 Sushi

满满的Fukin...
我说你也是做餐馆生意的,就不知道说话不要这么粗俗吗?小心那天有人过来砸你门

心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主 |
     10 楼
原帖由 york1234567        于 2019/5/25 0:30:06 发表
业内人士来帮你分析一下你这条船的问题1.三文鱼刺身这样的纹路,一看就知道师傅不会切,而且这个师傅故弄玄虚,斜切,但切出来的纹路不好看,也难摆,正常情况下直切下去......
专业

JennyBeautyStudio

JennyBeautyStudio
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     11 楼
Scarborough 的团长不错

小样的

小样的
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     12 楼
心態決定生活! 发表在3楼
请问什么是fuking sushi
你去點一碟福建炒飯就懂了

心態決定生活!

心態決定生活!
| 只看楼主 |
     13 楼
噢fuking 原来是福建 哈哈

greglui

greglui
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     14 楼
不衹是壽司,現在的酒樓廣東菜,酒樓点心,完全都比以前香港移民那班師父差得太多了,现在做厨房的都是内地人,可能会適合内地人口味,功夫確實差很多。有次老板請食年飯,去那间天天xx,又大龙虾海鲜,味道和煮法,都不是香港style....我食着觉得糟蹋了的海鲜,可能是内地方式煮法口味適合内地廣東人吧。

atam668

atam668
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     15 楼
还有福建大学。Fuking U
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