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查看     | 回复 1 【首发 多伦多 首发】这是一家必须打卡的新疆餐厅~!
本主题由 管理员 admin 于 2020/9/24 16:49:56 执行 设置高亮 操作

约克论坛美食频道

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天气渐渐凉了起来,很多小伙伴都在抓着这最后的美好时光计划着再去哪玩耍一圈。


距离多伦多不到一个小时路程的Oakville是大家最喜欢的目的地之一,这里有美丽的Oakville小镇,多处赏枫赏花的省立公园,有趣的各种农场,当然更少不了安大略湖滨的风景如画。

风景是有了,美食自然要跟上,如今这里又多了一处必去打卡的网红餐厅,ORDA皇宫维吾尔风情古董博物馆餐厅&酒吧。


这名字也太长了吧,听小编细细道来:【ORDA】在维语里是“皇宫、奢华”的意思,敢起如此大气的名字,这家餐厅肯定不简单!

【维吾尔风情】当然说的是充满味觉诱惑的新疆菜系。

【古董博物馆】没有错,这家餐厅本身就坐落在一栋具有70年历史的艺术建筑中,餐厅里还陈列老板几十年来收集的近百种不同时期和风格的维族饰品,让前来就餐的客人不光能享受到完美的新疆大餐,还能受到民族艺术的熏陶。




餐厅提供早午餐、晚餐、酒吧等多种服务,让你在一天的任何时候都能感受到异域那迷人的风情。

ORDA皇宫维吾尔风情古董博物馆餐厅&酒吧位于Oakville downtown临湖地区,距离湖滨步行几分钟,无论你是刚从湖边游玩归来还是准备吃完饭去游湖,甚至你只是周边住户,这个位置都十分方便。



一进到店中仿佛穿越回十九世纪西域地区的宫殿,原木的装修风格到处点缀着西域繁复的民族纹饰,古朴中有点野性,野性里带着奢华。一楼是实木的酒吧区,拾阶而上来到二楼就餐区,这一路墙壁上挂的、柜中陈列的全部都是老板多年来精心收藏的精美饰品,手工挂毯、骨瓷餐具、银壶银碗、土陶饰品等最久的已经有一百五十年历史了。







它们就静静等陈列在柜中,在灯光的渲染下熠熠生辉,当你身处其中,不自觉的会被它们精美的外表和历史的风韵所感染,在这样的地方就餐,真的是视觉味觉和精神的多重享受呀~






如此华美的民族风格餐厅中,做为主角的食物,更是不一般!

【元气满满土耳其式早餐】


说起早餐,当然不止普遍印象中的面包鸡蛋那么简单!ORDA把西域风味的早餐也照搬了过来~





双人早餐:加入黄油的奶皮奶茶,茶的原料来自新疆特有的红砖茶,清香醇厚回味留甘。

独家制作的泡菜、腌菜品种丰富,带有极强的地域特色,还有凉拌卤牛肉增加蛋白质。最值得一提的是主食新疆烤馕,这可是店中馕坑烤出来的,喷香酥脆,比电炉烤的更加均匀入味。



升级早餐:ORDA提功了真正的土耳其式早餐,看这阵仗,十多种小盘中装着不同的小菜,有极具风味的自制甜渍无花果酱、杏酱、草莓酱,有西式黄油巧克力酱,有各式奶酪橄榄,有清口的新鲜时蔬,如此多的选择搭配面包,可以吃出一百种花样。还有香肠煎蛋,再配上一杯甘醇红茶,吃完这样的早餐真是神清气爽充满活力~

【晚餐更精彩】【羊肉必点】


【小锅抓饭】这可是独家独创,墙裂推荐!同样是新疆手抓饭,ORDA进行了令人拍案叫绝的改良,有牛肉和羊肉可选。

一大块精选新鲜生牛肉和生米一起放入砂锅中炖煮,米饭充分吸收了牛肉汁水,别提多香了,还有参杂在其中的杏肉和葡萄干,香甜可口甚是解腻。



羊肉的更不得了,将生羊肉粒塞入甜椒中,再同米饭炖煮,羊肉和甜椒和米饭和胡萝卜和各种果脯相互作用,真的不用形容味道了,光看这一行字就要被香哭了。

【烤羊肉串】羊肉串家家都有,ORDA家的必须更有个性 【必点】




馕坑烤肉串让小编见识到了烤串届的超霸烤串,比小臂还长的铁钎串着一口都咬不过来的羊肉。封闭馕坑中,高热会均匀的分布在肉串的每一个部位,更好的掌握火候,使其油光四溢外焦里嫩。配上新鲜洋葱,还有孜然辣椒干碟根据自己口味蘸取,真正新疆式吃法一定要试试。





正宗新疆羊肉串,多伦多地区少有的几家采用新鲜羊肉,不腌、不炸、鲜烤而成,肥瘦相间调料正好,不浓不膻只有最原始的肉香,激发食客最本真的味觉。

【干煸牛肉加馕】【必点】




又一道特色菜,重油重辣重孜然却让你无法自拔,牛肉煸到充满嚼劲,被油浸泡的馕变成了香酥勾魂的利器,吃完负罪感满满,但是绝不后悔!

【椒麻鸡+拌面】【必点】



超级一大盘,配料满满的椒麻鸡,青红椒丝,干辣椒,洋葱丝,蒜片,都是为了衬托炖煮的恰到好处的鸡肉,咸鲜在前麻味后劲十足,用这样一盘汁水再拌上手工扯面,哎不说了,小编先去擦擦口水。

【炒烤肉手拉面】【必点】




烤羊肉够精彩了吧,这还不够,在加上手工拉面炒一炒,拉面长而劲道,弹性十足,孜然的浓烈和羊肉的鲜香全部裹在了面上,让人尝一口就欲罢不能。




ORDA的美食不止于此,还有大盘鸡、羊杂汤、韭菜炒面、干煸炒面等新疆特色等你发现。

无论是清晨一碗醒神的奶茶还是黄昏令人满足的烤肉、炒面,或者夜晚来上一杯酒,在充满历史感的餐厅中,在Oakville宜人的景色里,ORDA是绝不会令人失望的归宿。请呼朋唤友的前去打卡,这趟美食与文化之旅你值得拥有。


ORDA 皇宫维吾尔餐厅地址:

111 Trafalgar Rd

Oakville, ON L6J 3G3


定位热线:905-842-0000


营业时间:

周一休息

周二至周五 下午5点至晚11点

周六、周日 下午3点至晚11点






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admin 最后编辑于 2020-09-21 02:03:55

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