小时候校门口的炸鸡十里飘香，坐在教室就能闻到薄薄的脆皮香。下课铃一响，大家都拼命冲出去，似乎第一个买到的鸡翅才最香，也不管咬到了舌头还是烫破了嘴，先吃完的才有资格做孩子王。


  来多伦多就再也没闻过炸鸡的味道，倒是逛超市成了家常便饭。恰逢昨天堵车，索性就潇洒了一把，约几个同事去尝尝人家老外的炸鸡翅。其实堵车是假，学习是真；都说外来的和尚会念经，与其抱怨这边夜生活没劲，不如先看看人家晚上玩的是那一门，那一派。








选址：
  安省比较出名的鸡翅就属WildWings和St.Louis两家，我们这次选St.Louis主要有两个原因，
1.St.Louis离的更近；2.St.Louis除鸡翅外，还有其他菜色可以选择。








    同事说平时Hwy 7和Warden这家St.Louis人都不少，来的时候还有些顾虑。可能是来的比较早，没排多久就等到一张台子。One pitcher正好是三杯啤酒的量，三个男同事一人一杯，恰到好处；女同事要了杯可乐。服务小妹是亚洲正妹，而且还会说中文。（+10分）既是这样，沟通自然轻松多了。服务小妹推荐了几道特色菜，饥肠辘辘的四人照单全收。










      Hwy 7和Warden这家St.Louis的环境和Hard Rock很像，有不少明星的球衣和帽子挂在墙上；小妹说这家饭店的特点是电视比别家多，服务比别家更到位。无论坐在那里，都保证有一台电视对着你。一抬头，果然就有两台电视对着我，这话看来不假。（+10分）至于服务嘛，呵呵，包括女同事在内都是很满意的。

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2012/11/16 15:09:08

菜肴：
    言归正传，先来说开胃菜。第一道SweetPotato Fries，也就是咱常说的炸红薯。火炬形的包装分外抢眼啊，棕红的薯条老远就能闻出甜甜的香味；这个是女同事最喜欢的，除了甜，除了脆，火炬形状的包装抱在怀里吃，别提多么满足。俺兴奋的拿红薯沾了沾啤酒，别说，还真有点拔丝地瓜的味儿。没过多久，Wings & Ribs依次登场。除此之外，登场的还有这家店的老板Mr.Y，也是个华人。大家既然都是华人，就没有客气。撕排骨、啃鸡翅、允手指，大家吃得尽兴、喝的快活。饭后手指染香，余味不绝。St. Louis的鸡翅和其他餐厅相比，从宰杀到烹调，从来也没有经过冷冻处理。这样炸出来的鸡翅，肉质鲜嫩、咬一口不时会有新鲜的汁流出来；而他家的鸡翅表面绝对不裹面粉，老板说这样炸出来的鸡翅可以最大程度削减卡路里的摄入。（+10分）即便这鸡皮，炸的时候也有讲究，商业机密不便透露，但对我而言，只要好吃就行了。想吃地道St.Louis鸡翅，就必要点一份最出名的秘制白酱；把鸡翅沾满酱料，趁着调料还没滴下去之际一口咬下去；味道只有尝过才知道，但说酱不滴身这功夫，恐怕要常吃鸡翅的食客才能掌握。







比赛：

    可能是老板也是华人的原因，每逢JeremyLin、姚明的比赛，这家店都必定播放，而且是人满为患啊!店家敞开大门做生意，自然也就招来了一群喜欢看篮球的朋友。老板说Jeremy的女粉丝出奇的多，每次打比赛都有好几个台湾美眉前来捧场。（+10分）作为安省第一家华人的St.Louis，每看到同胞给自己人打气，他都会发自肺腑的很开心。



  除此之外，St.Louis还会播放UFC、Baseball、Hockey、Curling等比赛，偶尔三两朋友聚会，点一扎啤酒，看看比赛，聊聊天，看看“眉”，好不快活。



优点：

1.亚洲美眉服务一流

2.鸡翅味道很正，低卡路里，还有烧烤味的鸡翅

3.看比赛喝啤酒的最佳选择


缺点：

1. Lunch Special没有外卖

2. 周二鸡翅半价，人多需要等位置

推荐菜：Wings配White Sauce、Sweet Potato Fries、Poutine、DeepFried Pickles

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2012/11/16 15:03:40

店家如需采访欢迎联系
416-915-5056

LZ寫錯了吧，基本上所有多倫多的St. Louis老闆都是華人，hwy7的不是第1個華人老闆

觉得LZ写的有些地方比较奇怪，完全不像是在这儿工作生活的人，倒像是国内刚出来的游客，比如什么要尝尝老外的炸鸡翅（在这儿生活的人有没吃过这个的么），还有把薯条叫烤红薯这个也很匪夷所思，至于薯条沾啤酒能吃出拔丝地瓜味儿这个就不评论了，只能说个人口味不同，还有“安省比较出名的鸡翅就属WildWings和St.Louis两家”，你让Popeyes情何以堪，貌似那里的才更有名吧

不过总的来说，写的还是很欢乐的，图文并茂看起来也不错，st louis一度曾是我很喜爱的地方，好久没去了，看了这个准备哪天再去转转

St. Louis最好吃的莫過於他的potato wedges了，醬也很好，只是卡路里超高，雞翼算中上吧，大多競爭也激烈的，除了St. Louis外，還有Wild Wings，Crabby Joes， Duff Wings， All Star， Kelseys，還有DT的一堆不連鎖的 Sports Bar, Pub

Hwy7的還沒去過，他旁邊的Gal Sushi倒是常去，所以不知道味道如何，但會找天去試試

個人最喜歡里面BBQ RIB，每次去必點！贊

要不就是转的~~~

St. Louis, NICE!!!

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哈哈哈  lz是不懂啦，  最好吃的鸡翅是  --- Duff‘s

中国人很少知道这家店

sweet potato fries本来就是红薯做的，叫炸红薯没什么好奇怪的吧。而且st.louis还真不是和Popeyes一类的，Popeyes是和KFC一类主要做炸鸡块的，不是鸡翅。

popeyes主要是鸡块吧??? 这两家是鸡翅... 又可以喝酒看比赛  和popeyes完全不一样的好吧

貌似我家附近就有一家，改天去试试

顺便赞一下楼主的签名，太可爱了.

怎么看Lz都是广告的？

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？？？

记者吗？

图片拍的也很专业啊！