我的版块:
您尚未登录,请登录后查看已收藏版块
站务 | 帮助  

首页 > 论坛首页 > 多伦多生活 > 美食天地 > 帖子正文

新 帖 回 复
查看     | 回复 16 火锅配奶茶?干碟子?嗨辣鱼?都没有吃过,那你就OUT啦! 快来吧~!!
本主题由 管理员 广告管理 于 2015/3/30 13:56:17 执行 设置高亮 操作

约克论坛美食频道

约克论坛美食频道
| 只看楼主


最近的多伦多都可以用“火锅城来形容了,3个月之内连续开了N家的火锅任食店,多村的小伙伴们实在是有口福啦!竞争之下受惠的当然是咱们各位吃货了的。今天小编就给大家说说汉食坊吧。






汉食坊作为一家新店,环境自然是没得说,但是吃饭关键吃的是口味和卫生,有了这两点其他都是次要的。开业几个月以来收到了不少好评,据服务员说有几位元老级别的客人从开店就是“每周一见”的节奏。为了满足大家的需求,老板也是认真聆听了各位骨灰级吃货们的建议,因此在菜品和酱料上都做了一些调整,所以非常值得来一试的,小编我说的再多也不如您来一试。


今年多伦多的春天虽然来的晚,但是丝毫挡不住吃货们的“宵夜步伐”。现在周一至周四,各位吃货们就可以用$19.95的价格吃到牛羊火锅了,当然是含烧烤在内的,烤的热滋滋的五花肉,鸭胗,红肠,大虾配上秘制干碟子,那味道简直是太赞了,更有重庆小伙伴吃完干碟子大呼“有小时候奶奶做的味道” 对的,因为要的奏是吃完麻麻的,辣到喉咙眼的畅快嘛!吃宵夜哪能缺了啤酒,现在只要$9.99就可以享受1大扎的扎啤啦!偷偷的说一句还有黑啤哦!




那什么是嗨辣鱼呢?小编也是试吃了之后才知道的,原来是穿了一身“红披风”的鱼片们,可不要小瞧这身 “红披风”,它可是由好多种天然香料和辣椒制作而成的,吃了绝对能给你辣嗨了的。小编就亲眼看见一桌客人在大辣的锅底里涮着嗨辣鱼然后再撒上干碟子吃。。。这口味实在是太重了,小编光看都觉得辣到不行了,可人家一下吃了整整2盘啊!!


说到饮品,多伦多人民是超级爱喝奶茶啊,可是你有在火锅店边吃火锅边喝奶茶么?知道那是什么感觉么?赶紧来体验一把吧!只要$2.99一杯哦,而且小编很负责的说绝对不是超市里面买来冲的那种,浓浓的奶香和茶香就足以说明是手摇的。老板说喝不完还可以免费打包带走哦,勤俭节约是美德嘛!

咦,您还不知道汉食坊呀?那没关系,耐心看完下面的介绍就清清楚楚啦!




汉食坊其实是一家在中国已经非常火热的连锁店,是全国餐饮内十大影响品牌,其最大的特色是利用特有的陶瓷火锅,达到烤涮一体的目的,这在多伦多还是首家。所谓烤涮一体只要你见了这个名叫“金刚煲王”的陶瓷火锅就明白了,其火锅部分是环绕在火锅的腰间,而烧烤平台则是位于火锅中间顶部,利用穿过中空的火力来烤制食物。中国传统的饮食讲究汤煮和火烤两种最基本的烹饪方式,所谓天人合一的梦想,就是通过这个金刚煲王达到了这一目的,说起来简单,上千年来却没有在饮食界实现过。
因此你可以说汉食坊是一家任食的火锅店和烧烤店,主要凭的就是这个简单神奇的“金刚煲王”。它能满足煎、煮、蒸、煲、炖、烤等多种烹饪方式,相当于液化气炉、电磁炉、微波炉、光波炉、电炉等多款家用电器的功能。将烧烤的醇厚、古朴、焦香与火锅的鲜香、麻辣、酸爽融为一体,又根据现代时尚品味加以改良,形成独特的味觉组合,水火在这里相容,是美食、烹饪的一种全新体验。
然而在历史上,据说这种涮烤一体的火锅也曾在宫中存在过,当年慈禧太后曾提出这种设想和要求,经民间能工巧匠打造出来,被称之为“老佛爷烤锅”。无奈的是,在清朝存在在各种严格的等级制度,这“老佛爷烤锅”自然仅仅是供皇宫内使用,不可能流传出来,并被随之而来的革命浪潮所淹没。但民间美食家们对此却一直念念不忘,总想把它复制出来,终于在2012年才被江西一家私房菜馆所打造出来,后经过升级改造采用天然陶土紫砂工艺,才成就了今天的汉食坊金刚煲王。并形成了时尚四格锅、招牌大锅、鸳鸯锅等几种样式。




要说吃火锅,其中一个非常重要的环节就是酱料。平时在家吃,受制于酱料只能在超市购买成品,可加工的空间很小。而汉食坊的酱料完全是自己本地加工,就连其中的沙茶酱、北京涮羊肉秘制芝麻酱都是自制,多达12种选择,各个味道正宗令人爱不释口。比如,很多人可能对豉油皇不太了解,这种酱料配烤白肉、牛肉等,实在是鲜爽无比。经过试吃之后体会到酱料会将是这里另一大特色,不但是料全,关键是口味极好,全部自制。









在菜品的选择上,汉食坊也是用尽心思,比如全店采用非腌制的鲜嫩原味肉,严选新西兰羊肩肉、安格斯牛肉等上等食材。所有手工丸类等都是自制,目前有八种汤底,骨汤和清汤汤底都使用了足量的鸡和筒骨每天熬制几小时而成,还有北海道、宫廷、东北、泰式、麻辣、沙茶等各种口味的汤底。







虽说这里的饮料也不是免费的,不过只要付$1的饮料费,就可以任喝Ginger Ale Coke C-plus等饮料。












不要以为吃火锅就吃不到那些高级的食材了,除了基本的任食之外,汉食坊还有很多单点收费的食物,因此想吃点更好的,想更任性一些,没问题。比如海鲜拼盘,包括海参一盘、日本元贝4只、泰国老虎虾6只。还有鲍鱼,美国雪花肥牛,也有雪花肥牛海鲜拼盘等。物有所值 !!!来吧。



各位宵夜党,啤酒党们只要转发此信息来店就有惊喜哦,数量有限,送完为止!是真的有惊喜的,不忽悠你!!




店名:汉食坊
地址:Unit G101, 3250 Midland Ave, Scarborough, ON, M1V 0C4 (金钟城内), 有酒牌
订座电话: 647-350-5599
营业时间: 1 - 5:  4:00PM – 12:00AM
               
6 – 7:  12:30PM – 12:00AM (中午特价)


约克论坛美食频道 最后编辑于 2015-03-30 14:06:32

回复 引用 收藏 举报
+1
(0)

论坛热帖

Beauty一对一化妆教室

Beauty一对一化妆教室
     2 楼
火锅配奶茶,周末去试试

williamgore

williamgore
     3 楼
1.汉食坊老板又给论坛送了一次钱? 我怎么记得不久之前已经做过一次广告了呢
2.小编水平有所下降了啊,现在直接用百度搜索出来的图片来充数了。“此处应该有自拍”“自出应该有掌声”这种烂图也拿得出手,我知道你是想诙谐一下,但是完全没有诙谐到点子上好么。
3.总结:汉食坊老板这钱花的不值,小编可以稍微走点儿心敬点儿业么?

williamgore 最后编辑于 2015-03-31 15:54:33

大便多

大便多
|
     4 楼
到底是啥?也不发图 吊人胃口

桔子头草莓

桔子头草莓
     5 楼
坐等爆料~ 是真连锁呢,还是像yonge finch黄记煌那样的假连锁呢

可乐食堂

可乐食堂
     6 楼
给个建议,建议小编们的美图不要拍那么漂亮,因为根据经验普通客人上店里吃,这些做广告的饭店们给上来的都和图片里看起来不一样。这样就容易照片越漂亮,期待越高,然后越失望,越容易收到差评

还真不如把平时给普通客人的食物品质和量上真实图给大家看,这样真心想去的还是会去,去了也不会太失望,每个广告下面差评率也不会那么高了

可乐食堂

可乐食堂
     7 楼
原帖由 williamgore 于 3/31/2015 3:51:56 PM 发表
1.汉食坊老板又给论坛送了一次钱? 我怎么记得不久之前已经做过一次广告了呢2.小编水平有所下降了啊,现在直接用百度搜索出来的图片来充数了。“此处应该有自拍”“自......
再说火锅店烧烤店最好上点儿人山人海,吃得火辣辣热热闹闹的场面,肉最好是烤得滋滋冒油那种,火锅里最好是沸腾着烟气腾腾那种场面。


这个比西餐厅看起来还安静

Wodeid

Wodeid
|
     8 楼
原帖由 williamgore 于 3/31/2015 3:51:56 PM 发表
1.汉食坊老板又给论坛送了一次钱? 我怎么记得不久之前已经做过一次广告了呢2.小编水平有所下降了啊,现在直接用百度搜索出来的图片来充数了。“此处应该有自拍”“自......
我也记得不久前才见托过一次,这么快又来了……

约克论坛美食频道

约克论坛美食频道
| 只看楼主
     9 楼

长尾巴猫猫

长尾巴猫猫
     10 楼
有创意 没吃过 得去尝尝

爱零食的胖子

爱零食的胖子
     11 楼
餐馆还有代言人?必须去试试

斯琪苑美容美体

斯琪苑美容美体
     12 楼

枫果旅游

枫果旅游
     13 楼
看着就饿。。

Moonca2014

Moonca2014
     14 楼
多村的孩纸们都被惯坏了,想想小镇上的苦娃娃吧。
这家火锅除了手工的丸子实在难以下咽,其他还可以。

放飞的心

放飞的心
     15 楼
  返回列表 12下一页  到第 确定
新 帖 回 复
标题
    
禁用 URL 识别
禁用表情
禁用 Discuz!NT 代码
使用个人签名
Processed in 109.372ms; querycount:7