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查看     | 回复 37 约克论坛美食频道 -- Oakville地区最大任食寿司店开业大吉!!!!!!
本主题由 管理员 admin 于 2015/10/1 11:42:45 执行 delposts 操作

约克论坛美食频道

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Yes,你选对了。Ye's Sushi是一家新张任食寿司店连锁店的名字,不过可能离大部分约克论坛的网友比较远,位于OakvilleHampshire Gate 2501号商业区,8A单元,大红色的门脸儿非常好找。这个商区位于密西沙加和奥克维尔的交界处(Dundas Winston Churchill西南角),所以对两边的人都不算远。如果你以前经常去这里却没印象,Yes,这是一家今年9月份才开的新店,也是奥克维尔市最大的一家任食寿司店。

作为一家大型连锁寿司店,Ye's2006年以来已经在安省和曼省开办了6家连锁店,这家是最新的。因此在装修风格上也是展现最新的时尚风韵,设计师专门远赴美国赌城拉斯维加斯,借鉴当地最潮的寿司店面装修精华,同时又体现自我特色。












这个以大红和暗红色调为主的餐厅,进门就有一种震撼。相对于其它餐馆前台单薄的木质柜台,Ye's的前台是由几块实打实的花岗岩巨石堆砌而成,当作作战掩体也不过分。透过几个悬挂起来的大红圆圈,环环相扣由近及远由大及小,形成强烈的透视效果,店名Ye'sLogo就落在圆圈的视线末端,而那里才是寿司的源泉。没有一个客人到了这里不拍照的,除非你的手机是90年代的老古董。










店内的几张非洲原木长桌非常抢眼,这些实木长桌没有万元是下不来的,非常适合团体聚餐。室内的墙壁呈半圆的穹顶包围过来,暗红色的装饰营造出夜的妖娆。吊挂的灯具全部是形式各异的钨丝灯泡,现代中透露出几分怀旧之风。耗资十几万元的海水鱼缸,介于包间和大厅之间,内外兼顾,都是独享的感觉,设计不可谓不妙。大厅之中的座位间隔也都是高隔断,因此邻里之间显得多了一些私密,比较适合都市人的讲究。




向大多伦多的人介绍寿司似乎有些多余,那我们就介绍一些其他寿司店不曾有的东西吧。首推酸奶自动机(frozen yogurt machine),这种商业用酸奶机不是常见之物,尤其在餐馆里,这种自制任食的方式不是所有的店家消费的起,如此破费Ye's应该是首家。











大多数寿司任食店连凉菜(加工过的冷虾、青口等)、沙拉、水果、甜点、冰淇淋也都需要点餐,因此存在等候的时间,也不甚直观。Ye's寿司任食就采用了中餐任食的设计,这部分食物都是自行挑选的,因此来的更直观和直接,想吃什么自己拿好了。令人惊讶的是,这里还有中餐馆才有的粤式点心,这是其他寿司店所不具备的。







两个巨型花鸟玉雕所在之处,也就是开放式寿司制作台,可以看到目前寿司界流行的方形寿司和喷火枪烧烤厨艺的制作过程。这种压制的方形寿司可谓是寿司里的三明治,传统寿司只是一个米团,压制的寿司中间加多了一层,可以是姜丝也或是鱼子等,加上顶部喷火烧烤的鳗鱼、三文鱼等,等于一口下去不同层次两种味道,是一种新的味觉享受。


Ye's这个新店规模不小,有300个座位,规模虽大但服务更是他们所注重的。店里跑来跑去的服务生不少是不会讲中文的华裔面孔,为了的是适应多元文化的顾客类别。虽然只开张了一个月,Facebook上的反馈平均是4.6颗星。著名的饮食评论网Yelp上也是好评如潮,足以说明这十年的经验不是白白积累的。




目前新张期间,Ye's寿司正在举行优惠,他们通过邮局向周边的顾客派发了优惠券,没有收到的可以下载上面的图片打印就餐。实在懒得打印的就享受不到这个优惠,但你满意离开的时候,他们会派送一张给你下次来用,消费满30元就可有6元的优惠,优惠期到1030日止。



Ye's寿司店的营业时间是上午11点半到晚上10点,午餐价格15.99(平时)和17.99(周五到日)。晚餐24.99(平时)和26.99(周五到周日)。儿童和幼儿有折扣价格。

Ye's寿司店地址: Unit 8A,2501 Hampshire Gate Oakville, L6H 6C8

订位电话:905-829-9888



约克论坛美食频道 最后编辑于 2015-10-01 11:18:18

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论坛热帖

至臻至善

至臻至善
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     2 楼
mandarin早在大半年前在所有分店上了frozen yourt machine。应该是有四中味道

karenway

karenway
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     3 楼
记得以前在waterloo读书的时候,经常去这家all u can eat,哈哈哈哈

骄傲的大公鸡

骄傲的大公鸡
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     4 楼
急头白脸吃一顿多少钱…?

么劲

么劲
     5 楼
我读书少,小编别骗我,人家明明写着优惠到10月30。这店主是姓叶吗?名字起的不错

collins

collins
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     6 楼
以前在其他分店上班,老板抠、东西也不咋的😖

geekcu

geekcu
     7 楼
all u can eat....高中生或者体力工比较喜欢...
我喜欢精致些的东西.吃完能让你还能回味一下.

46587617

46587617
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     8 楼
骗人的 就是装修好看点 吃不咋地。

约克论坛美食频道

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| 只看楼主
     9 楼
原帖由 么劲 于 10/1/2015 8:54:42 AM 发表
我读书少,小编别骗我,人家明明写着优惠到10月30。这店主是姓叶吗?名字起的不错......
谢谢提示,已更新

JackyBuddsBmw

JackyBuddsBmw
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     10 楼
来找我买辆车 请吃饭

Lala~

Lala~
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     11 楼
开张第二天去的, 不知道是不是因为新开门,种类不多,味道还ok

fei360

fei360
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     12 楼
寿司特别好吃厨房

Babies123

Babies123
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     13 楼
旁边就是k&b sushi啊! k&b的东西挺好吃,ye's 胆子大啊,开着就在旁边。

StyleCloset

StyleCloset
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     14 楼
么劲 发表在5楼
我读书少,小编别骗我,人家明明写着优惠到10月30。这店主是姓叶吗?名字起的不错
姓叶的怎么你了 好奇一问

meegg

meegg
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     15 楼
装修看着还行,试过东西不咋滴,服务一般!试过k&b 他们的东西质量保持的不错! 推荐他们!
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