| 查看 | 回复 67 | 约克论坛美食频道 -- 北美第二家，你吃过了吗？？ |
| 本主题由 管理员 admin 于 2017/1/18 17:05:56 执行 关闭主题/取消 操作 | |
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| 只看楼主
 四川老字号火锅“狮子楼”继纽约法拉盛的第一家海外店开业之后，即将在7月16日（本周六）开张其位于多伦多万锦市的第二家海外店！经典川味火锅，带您领略传统火锅的麻辣销魂！  说起四川火锅，老成都们应该都对“狮子楼”印象深刻。它是改革开放后，第一家把四川麻辣烫、街边小火锅店等这类小馆子提升至高档餐饮的开拓者，将火锅这种原本在“陋室”里的街头美味，搬到装修高档、配有空调、环境好、服务好的高级餐厅，让人们能体会到在烈日炎炎的酷暑，吹着冷气，吃着火辣辣的冒着热气的火锅的“爽”劲！在90年代的成都，“狮子楼”是高档餐饮的代名词，是请客吃饭的最高级选项。这个多次荣获“中国名火锅”、“成都名火锅”、“中国知名品牌”、“四川省著名商标”、“成都市著名商标”、“全国500家最大私营企业”、“中国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“成都餐饮名店”、“四川省餐饮优势企业”、“中国川菜畅销品牌”等多项荣誉称号的老牌名店，经过二十多年的发展壮大，现已开始了国际化发展道路，只为让更多喜爱美食的吃货们，即便不去四川，也能吃到纯正的川味火锅。     多伦多万锦市这家即将开业的狮子楼，位于美食林立的新旺角PLAZA（Hwy7 & Kennedy）。车刚驶入plaza就能隐约闻到飘香的火锅味，循着火锅香味儿就能找到红底黄字的“狮子楼”大招牌。狮子楼的火锅汤底，都是新鲜熬制的，不添加任何化学物质，汤锅端上桌，您可以先喝上一碗，喝完不会口干口渴。（这是第一次，店家主动要求小编进入后厨“考察”，整体环境干净、物料摆放整齐，有很大的冷库和保鲜库，保证食材新鲜、卫生。小处可见老牌店的管理规范和水平，点个赞！）入后厨的时候，正好工作人员在炸“酥肉”，小编喜欢吃酥肉，趁着刚炸好的热乎劲儿，尝了一块，椒香酥脆，特别好吃，于是忍不住尝了第二块、第三块、第四五六七块……   狮子楼的汤底有三种可以选择：红锅、白锅、鸳鸯锅。在四川吃火锅，基本上也是这三样。如果想吃海鲜锅，可以多点一些海鲜放到锅里，就变成海鲜汤底；菌类锅亦然。其实只要汤底好了，煮什么都好吃。而四川火锅好吃与否，精髓也就看这一锅底料了!狮子楼的火锅底料保证味道和国内一模一样，让您远在加拿大，也能吃到正宗四川味！锅也是和国内狮子楼一样，正方形的，这点和多伦多市面上的其他火锅店不同。而这种方形的锅涮烫起来会让食材更容易煮透入味，也能多煮一些，吃起来多些选择、更热闹。狮子楼的炉具全部来自美国，符合北美安全标准，而且炉子底部设计成下沉式，这样可以让火锅与桌面平齐，吃起来方便。火锅的桌面是狮子楼统一标配绿色玻璃，在吃热辣沸腾的火锅时，能给人带来一丝清新凉意。       四川火锅特有的一些食材，这里也能找到，比如脑花、凤尾腰花、鸭舌、黄喉、去骨鸭掌等等。脑花采用的是羊脑，比猪脑更健康；精工细切出来的腰花，颜值高，涮烫起来更容易入味；鸭舌和去骨鸭掌涮火锅，Q弹爽口；不得不提的酥肉，直接吃好，煮火锅也棒！他家的油碟属于自助式，各人按照自己喜好去调，同时店家也贴心的准备了成都油碟的配方贴示起来以供参考。 狮子楼为自助火锅，周一至四 成人 $25.99/位 长者 $19.95/位 （65岁以上） 小童 $13.95/位 (4~13岁、4岁以下免费) 周五至周日，每位加$2。 7月16日，本周六，狮子楼火锅将正式营业，新张期间9折并送小菜（为期一个月），喜爱川味火锅的朋友们，不要错过机会哦！ 电话：9054742598 地址：8380 Kennedy Road, #C7-C13 ，Markham ，ON， L3R 0W4 （新旺角广场内）Kennedy & HWY 7 营业时间： 周日至周四 中午12点至晚11点 周五、周六 中午12点至晚12点 |
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广告管理 最后编辑于 2016-09-19 21:51:10 |
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开了吗?
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吃过啦！！！超正宗！！！下次要带家人再去一次，终于找到家够味够辣的了~哈哈哈哈感动的眼泪哗哗的
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 看着好有食欲啊！
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好多朋友去吃过说味道挺好吃的，好像去试试，看着很不错！
 麻辣猪脑，多伦多好像还真的吃不到，这周一下班就去！
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每天路过都看到狮子楼的红底黄字的招牌。还没来得及去吃。改天有时间一定要试一下
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点了猪脑要加钱 而且比图上小一半！！但是味道还可以
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試營業的時候去嚐了一次,在多倫多還沒吃過這麼好吃的辣鍋
 腦花好好吃~~~~ |
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晚上开到几点啊？
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看到朋友圈有人说好吃
我要去试试 |
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约克论坛美食频道 发表在3楼 目前试营业，已经开始接待客人了。 |
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狮子楼终于来了，希望还是熟悉的味道
。材料看起来很新鲜，下周去试试。
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坐等周末过后，
小白鼠们的评价。 |
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