我的版块:
您尚未登录,请登录后查看已收藏版块
站务 | 帮助  

首页 > 论坛首页 > 多伦多生活 > 美食天地 > 帖子正文

新 帖 回 复
查看     | 回复 1 开挂的妈妈是怎么给娃准备午餐便当的!你不学学吗?

吾家有女初长成

吾家有女初长成
| 只看楼主

午餐便当届的中华小当家@紫洛粼分享自家孩子一周5天的便当,真是每天不重样,搭配丰富。看完只会觉得自己不是亲妈....

星期一

苹果汁、葡萄干饼干、绿葡萄、小西红柿、Babybel cheese、Yogurt covered pretzels、兔子巧克力小饼干、Pepperoni and cream cheese

星期二

周二的水果没有变,娃说爱吃葡萄和小西红柿。主食是火鸡肉芝士三明治,卷起来切段,孩子比较好拿。再加上一小盒葡萄干、cheese和小饼干。苹果汁还有ranch dressing增加一点口味。

星期三

主食是通心粉沙拉(西蓝花、红椒和胡萝卜)、蟹棒、babybel cheese、水果沙拉(草莓、哈密瓜、西瓜、葡萄等),还准备了芝士饼干和西梅。饮料是葡萄汁。

星期四

自家做的肉桂葡萄干的面包,加上一些cheese。火腿切成小块、Cheddar cheese切成小块。水果是草莓、红葡萄和小西红柿。娃不爱吃蔬菜,所以薯片买的是蔬菜口味的。

星期五

主食是自家做的胡萝卜饼干,卖相不好看,味道还不错的,依旧加上孩子最爱的cheese。鸡胸肉、monterrey jack cheese cubes(比较建议去超市买一袋,小小块不用切了,放几块在饭盒里最好了)、水果是草莓、葡萄和蔓越莓干、酸奶条、葡萄汁、水果糖、pretzel条。

给娃准备lunch box的最大秘诀就是花样多一些,量少一点。扎扎实实给孩子来一个三明治,孩子肯定不买账。小朋友就爱图个新鲜啊。妈妈们花点心思,每天中午的时候,小朋友打开饭盒看到丰富的搭配,也是很幸福的。

看到这里也许你要说,没有时间准备啊,每天早上赶着上班送娃,不迟到就谢天谢地了。那我们再来看看另一位妈妈的妙招。

我家小朋友需要自带午餐,之前我都是早上早起现烧,少了睡眠不说,有时还弄得一身油烟味(蛋炒饭之类)。万一起晚了或者哪个小朋友早上不配合,真的让我焦头烂额。

其实我早知道提前计划和准备的好处,但总是懒得试。直到有一次忙乱的早晨过后,好不容易到了办公室准备定定神,才想起老大忘记带作业,老二的午餐包没有酸奶,手机没电还没带充电器,5分钟后就要开会,可是我闻到了衣服上的油烟味。。。必须要改了!

现在我会在每周五计划好下周的简易午餐菜单,并把所需食材都买好,水果的品种可多些。水果,点心和酸奶是他们每天必带的,所以我在星期天晚上就把各种水果洗好分装好冷藏起来(下图)。点心也分成每日份,酸奶放旁边以免忘记。每天做晚饭的时候按计划把明天小朋友的午餐做好半成品(按喜好DIY),第二天早上简单加工一下就好。再装一份水果拿一袋点心和一盒酸奶就完成啦。对了,还可以时不时的加张贴心小纸条,给小朋友一个惊喜!

“分类冷冻”的方法我相信大多数妈妈都在用,周末花点时间自己做馄饨饺子包子馒头和各种饼然后冻起来,我猜是很多家庭煮妇(夫)的拿手好戏。

我的邻居告诉我她每周都会做些南瓜Pancake,Waffles,蔬菜奶酪Muffins,香蕉Oats等,也是冻起来为早餐做准备,有时候她甚至把Oatmeal隔夜做好冷藏起来第二天吃。我也跟着试了几样,效果还真不错。

Pancake就这样冻起来,中间用锡纸隔开就不会粘住了

自制美味鸡蛋起司Muffin,也可以冻起来

我从另一位聪明的三宝妈那里还学了一招。她每周会买新鲜的切好的猪,羊,牛肉(懒得切),在水里煮7分熟后分成一份份,标记好后装在食品袋里冻起来。做晚饭的时候拿几包出来解冻(熟的肉比生的解冻起来快很多),和蔬菜一起烹煮一下(有了肉换花样很容易),好吃又省时,30分钟可以搞定荤素搭配的三菜一汤。

肉糜冻前用筷子这样分隔开,大大节省解冻时间

家有小宝的上班族妈妈,建议你学学我的三宝妈邻居。她的冰箱里,整整齐齐地冻着够吃一周的10种不同宝宝辅食(类似下图)。花30分钟搞定一周的方法一定要试试。

回复 引用 收藏 举报
+1
(3)

论坛热帖
  返回列表 1 到第 确定
新 帖 回 复
标题
    
禁用 URL 识别
禁用表情
禁用 Discuz!NT 代码
使用个人签名
Processed in 31.236ms; querycount:5