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查看     | 回复 1 炒饭松散好吃的窍门

凡人趣日

凡人趣日
| 只看楼主
【凡人趣日】节假日的时候,家里来了客人,总会有一些剩饭,家庭炒饭就要把剩饭变得好吃,我请教过资深大厨,先用温水抓开米饭,再用开水烫过,炒出来的米饭会松散不粘锅,特别好吃。

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