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查看     | 回复 15 为什么华人超市的肉比老外超市或者costco的便宜?

Socialinsurance

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| 只看楼主
为什么华人超市的肉比老外超市或者costco的便宜?

比如牛肉同样的cut,新鲜度,肉色都差不多一样,为什么价钱差好多呢?

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论坛热帖

missconcept

missconcept
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     2 楼
新鲜度 差不多,是差多少?

hareluya

hareluya
     3 楼
因为华人超市进的通常是老猪老牛或是不能再生的猪牛

人工也相对的便宜

华人超市很多就在超市后仓处理,不戴口罩,像costco的话是冷冻仓,干净,人员也是戴好口罩手套

powerplay

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     4 楼
快过保质期了

Socialinsurance

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| 只看楼主
     5 楼
原帖由 hareluya            于 2019/3/18 11:43:37 发表
因为华人超市进的通常是老猪老牛或是不能再生的猪牛人工也相对的便宜华人超市很多就在......


也就是养殖质量的差距吗?  这边华人和老外超市卖的肉都是从同样的养殖场发来的么?

饲料,养殖,健康问题有什么隐患么?

foxtox

foxtox
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     6 楼
肉,水果都是分等级的

开心闲人

开心闲人
     7 楼
猪肉不知道因为没有在COSTCO买过,因为太多了。但牛肉一般在大统华买,因为其他华人超市的牛肉怎么煮都不烂。

hopesolo

hopesolo
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     8 楼
会不会国内进口的。

Waly

Waly
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     9 楼
hopesolo 发表在8楼
会不会国内进口的。
有可能

送水专业户

送水专业户
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     10 楼
一直以为华人超市的肉做完隔一天吃会有很重的味道,是因为没放血。结果买了costco的肉,一点味道也没有。如果Costco的肉放冰箱两周左右,再解冻做,也会出现那种味道。所以我觉得还是新鲜程度问题。所以现在去华人超市就买些菜,豆制品和调料了。肉还是去Costco新鲜

hujj2015

hujj2015
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     11 楼
送水专业户 发表在10楼
一直以为华人超市的肉做完隔一天吃会有很重的味道,是因为没放血。结果买了costco的肉,一点味道也没...
我和你一样,肉在costco longos loblaw买。蔬菜,鱼类,豆制品在华人超市买

googlebot

googlebot
|
     12 楼
肉有很多等级的,
costco,whole food这些店都是宰杀1周以内的新鲜肉, costco上标签都写几天了,
nofrills,walmart是2周以内的,
华人店是冷冻肉,不知道多久了,冷库里拉出来的,

Socialinsurance

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| 只看楼主 |
     13 楼
所以是处理方式不同所以价钱不同?  不是养殖技术不一样是吗?

比如costco的牛喂的饲料好等等

hareluya

hareluya
     14 楼
原帖由 Waly          于 2019/3/19 3:16:54 发表
有可能
你们想太多了,成本上不可能的,而且运到早坏了,而且加拿大没有进口国内生肉的

hareluya

hareluya
     15 楼
原帖由 Socialinsurance 于 2019/3/19 15:50:11 发表
所以是处理方式不同所以价钱不同?  不是养殖技术不一样是吗?  比如costco的牛喂的饲料好等等......

可以说是等级,像loblaw, metro, sobeyes, costco用的是正常的肉,很多华人超市进的是老牛老猪,不能再生育的猪牛或有残疾的

但同时也涉及了人工,costco切肉的30-40多一小时,而且得有专业训练,工作环境也是冷冻干净的环境下,华人超市就在超市后面常温,而且周围都是又脏又不卫生的地方在切肉,绞肉,例如不戴口罩,工资也是比老外超市低,

进的货源更便宜,人员工资比较低,环境设备投资也低很多,华人超市当然可以卖便宜来吸引人了
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