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查看     | 回复 52 实名打call这家正宗新疆文艺小餐厅,值得专门去密西沙加打卡 5月20日休息
本主题由 管理员 admin 于 2019/7/2 16:35:43 执行 关闭主题/取消 操作

约克论坛美食频道

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说到密西沙加,就属各类的清真馆子最好吃!最近小编又发现了一家全新开张的新疆清真文艺小餐厅,试过之后,妈耶!真的可以稳稳占据心中最好吃的清真餐厅TOP前三了!小编实名为这家打CALL!试过不后悔!



小店坐落在一处密西沙加高端居民区中的小plaza,小小低调的门脸就写着四个字:清真风味 TAAM CUISINE,没错这家名字就叫清真风味,这里的菜和名字一样,简单正宗一下就能记住!





一进店仿佛是误入进新疆某个民俗文艺的小酒馆,异域风情与现代简约完美的融合,到处陈列着精致的民族小物件,大到墙上悬挂的繁复的民族纹饰,小到桌布茶壶,无一不透露着店主的用心。



其实这家餐厅很简单,老板是一对维族小夫妇,先生就是大厨,菜单也很简约,一张单页纸而已,菜品也都是传统的新疆特色,相比那些大而全却毫无个性的地方来说,清真风味的菜单完全可以闭着眼睛点了,因为每道菜都好吃!都不踩雷!

【新疆特色手抓饭】




最简单也是最能直接感受到餐厅品质的菜品。不得不说这家手抓饭占据我的小心脏!

可能是那个分量十足炖煮数小时入口即化的羊腿温暖了我,

也可能是粒粒入味颗颗分明裹着羊油的米饭打动了我,

或者是里面清甜无比的胡萝卜和酸甜的葡萄干滋润了我,

亦或者就是这逼格满满的摆盘可以无美颜无滤镜的发朋友圈炫起来,

反正本小编打100分,不怕骄傲!不服来吃!


【烤包子】



拍完照的三秒钟后,偌大的两个包子就进到了肚子,连带着他们家自制的油辣酱一起,成为本年度最值得回味的美好瞬间!

外层是香酥的面香和芝麻香一口咬下去都能听见嘎吱的酥脆声,

然后油汁喷薄出来,尽显内层被汁水浸透的面皮

然后在感受馅料带来的厚重味觉,羊肉,洋葱青红椒的搭配还能说什么!

你的嘴已经完全被层次分明变化多端的包子占据,什么也说不出来了

一定要沾自制油辣子!点睛之笔!香到晕厥!


【黄面烤肉】




小店贴心的推出一人份,可以来一次一个人的狂欢,等等,这个一人份也太大了吧!

就看见上层铺满大片烤牛肉,鲜嫩够味,孜香四溢

搭配清爽可口黄瓜丝

下面满满满的凉拌黄面,我的妈耶,秘制酱汁调拌的凉面让我懂得,为啥一人份这么大!
因为撑死也想把它都吃光光!想象一下一口把烤肉、黄瓜、凉面一起塞进嘴里。满满感受不同食材带来的味觉撞击,真的太过瘾了!

老板,你这是谋杀你知道么,撑死人不用偿命么!


【大盘鸡】



又是一道大家都做得大盘鸡,老板却把它变成了艺术品。五彩斑斓的大盘鸡看着就食欲大开,橙鸡肉、黄土豆、青红椒、白宽面,相辅相成。鸡肉入味、土豆绵软、青红椒特殊的清香,现扯的白宽面占满汤汁筋道爽滑,互相精彩。


你看这个盘又大又圆,再看这个面又长又宽,凡凡吃了这家的面估计又要做歌一曲了!


【新疆炒米粉】



充满酱香的一道主食,入口滑软的米粉浸在饱满的汤汁中,芹菜牛肉量大味厚,整碗粉香气浓郁,为不吃面又重口味的食客一个经典的选择。


【烤羊肉串】



清真风味家的烤物只有羊肉串一种,这一种就代表着味道的精髓!

这家所有的肉制品都是正宗清真哈拉肉

你吃了哈拉羊肉烤炙出来的串儿,就不想吃别的肉了!

这家的羊肉串事先腌制过,火候的掌控,调料的分寸拿捏精准,将如此大块的羊肉,烤的

恰到好处,丝丝入味。

而且真的是大大大…可以直接挡脸的那种大串肉,货真价实超级实惠!


【凉拌黄瓜】


为啥连这种简易的儿童快手凉菜都要单独说一下,因为作为这家唯一的凉菜,必有它独霸一方的实力!

清香甘脆的黄瓜+酸甜小番茄+一点点水果红椒

拌汁绝对超乎想象,居然不是常规酸辣味,而是加了秘制酱汁有点咸鲜的风味。非常好吃,尤其是作为去腻清口的小菜必须来一份!


【新疆自制酸奶】


作为饮品真的太棒啦!自制的酸奶就是不一样,没有任何添加剂,就是纯纯的酸奶味,加上丰富时令水果,芝麻葡萄干,满满一碗,清冽可口,甘醇沁人。


突然有些羡慕住在密西沙加的小伙伴,他们离美味如此之近,而住在多伦多的小盆友们也真的值得驱车去一次,偶尔给生活来点异域风情,一定会有不一样的体验!


清真风味 TAAM CUISINE 地址:Unit17  1107 Lorne Park Rd Mississauga | ON L5H 3A1

餐厅热线:905-891-8888

餐厅营业时间:

周日 周一 周三 周四 下午3-9pm

周二休息哦~!

周五 周六 下午3-10pm

admin 最后编辑于 2019-05-15 16:09:04

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