提到多伦多最具代表性的日式烧肉店 -- 牛兵卫【Gyubee】必然榜上有名。开店近四年来，无数吃货被这开放创新的用餐理念吸引，最后“着迷于”其稳定优质的食物出品以及舒适惬意的用餐环境

【难怪，连小岳岳在短短三天的多伦多行程里都连吃了两顿牛兵卫！】

近年来，牛兵卫的四间分店，遍布大多最繁华方便的区域，可以说让您“随时随地，想吃就吃”

Downtown Bloor 店.  335 Bloor St.W, Toronto

Dundas 店    157 Dundas St.W, Toronto

Scarborough店   3720 Midland Ave, Scarborough

Markham本店.   7100 Woodbine Avenue, Markham

值得一提的是，全新装修的Markham本店呈现出的新面貌着实令人眼前一亮！

                    雅致而惬意，醇朴且温馨

吃货科普

-- 毋庸置疑，一间餐厅的成功-本质莫过于菜品的创造与输出。牛兵卫打破了“任食烤肉”在多数大众心中“高产却低质”的偏见，不仅长期致力于提供优质新鲜的原材料，更是倾注心血于丰富菜品本身的口味...

特色菜品一览

顶级去骨牛小排

精选安格斯牛肉，口感细嫩且口味香甜，可谓是牛兵卫无可取代的

当家“招牌”

精选牛扒

厚切牛扒肥瘦分明，油脂饱满。充分烤制后，放入嘴中，肉汁如‘洪水“四溢，好不满足。不愧是牛兵卫-牛肉“军团”里的”后起之秀“

黑豚香肠

不同于薄片香肠的香甜口，烧烤后的黑豚香肠外皮焦脆，内里肉感扎实丰富，烟熏咸香味十足

  看来，当西式香肠与日式烧烤结合，随之产生的化学反应足可称之为   “美味”

三文鱼

烤制五分钟后的三文鱼充分浸满黄油味香甜浓郁的酱汁，且肉质细嫩肥美，着实优秀

能把三文鱼做成烤物，并达到色香味俱全本就是一件不易之举。然而，牛兵卫做到了！

除了以上单品，牛舌/特味肥牛/厚切五花/韩式拌饭/金针菇/焦糖布丁...等都是店内的独家特色！各中口感，还期待着您的亲自光临，来慢慢感受...

盘点了已有的经典单品还不够，接下来的内容更是“诱人”

新品上线

伴随着Markham本店的全新开业，随之而来的还有四款新品惊艳味蕾【目前仅在Markham本店供应】

麻酱肥牛 Seasame Beef

本次全新推出的麻酱肥牛，颇有中日融合的风味- 精腌过的细嫩牛肉搭配独家配制的麻酱，乍一听这样的合作虽感觉冲破了次元壁，实则口味着实入口难忘！有趣的是，身边的沈阳朋友尝后忍不住拍手叫道：“真和咱沈阳那儿烧烤蘸麻酱的味道如出一辙！”

蒜香肥牛 Garlic Soy Brisket

预感即将成为热门的一款新品，绝对是爱蒜星人无法自拔的口味儿！薄片肥牛经过蒜汁腌制，再辅以小葱及芝麻添香...当肉与火接触的一刻，浓郁的蒜香扑鼻而来，只烤一面即可食用，肉汁与蒜汁在嘴中同时迸溅，无比满足

麻婆豆腐 Mapo Tofu

在日本，麻婆豆腐作为代表性中华名菜之一，在料理界也占着举足轻重的地位。此次，牛兵卫别出心裁，推出这款中国风，日本味的豆腐新品，使中日风味再度碰撞出火花。豆腐包入锡纸中，充分入味日式麻婆酱汁，虽无辛辣感，但充满了淡淡和风味

牛兵卫名物拌面 Bibimmen

首次推出的拌面一入口就充满了让人不由自主感叹的魅力。劲道的冷面由特制辣酱升华口味...始于酸甜，终于酸辣，三种风味皆游离齿间。其能称为牛兵卫名物，实在名副其实

各位朋友们，赶快召集上亲朋好友一起加入牛兵卫为您准备的烤肉“盛宴”吧！

冬日食补季开启🔛

有这样一间有风味有情怀的日式烧肉店的陪伴，这漫漫长冬也会好过些

最后，附上牛兵卫各家分店地址：

-7100 Woodbine Avenue, Markham

-3720 Midland Avenue, Scarboroug

-335 Bloor St.W, Toronto

-157 Dundas St.W, Toronto

官方网站：gyubeejapanesegrill.com