我的版块:
您尚未登录,请登录后查看已收藏版块
站务 | 帮助  

首页 > 论坛首页 > 多伦多生活 > 美食天地 > 帖子正文

新 帖 回 复
查看     | 回复 40 劲爆爽辣的新疆炒米粉,颤抖的胡辣羊蹄,探访Steeles上的新张纯正维吾尔族餐厅!
本主题由 管理员 admin 于 2020/11/17 11:32:27 执行 关闭主题/取消 操作

约克论坛美食频道

约克论坛美食频道
| 只看楼主

多伦多这个各族裔美食汇聚的宝地,想吃什么都能找到最正宗的地方大饱口福。

其中新疆维吾尔美食以其独特的异域风情,浓厚跳跃的滋味,量大过瘾的菜品备受大家的喜欢。

你知道吗?在Steeles & Middlefield新开了一家纯正维吾尔族餐厅【Dolan 刀郎】

想想在家门口就能吃到大块清真烤肉,嫩到颤抖的胡辣羊蹄,劲爆辣爽炒米粉,

随手一个外卖电话或者开车散心的功夫,热腾腾新疆美食吃到肚。

万锦Markham的粉丝们,你们有福啦~






想念这一口的吃货们排排坐好拿上小本本开始划重点了噢!

【"大" 是过嘴瘾的唯一标准】


肉食动物们请注意,刀郎家的羊肉串、鸡肉串一定要试试!又一次刷新肉串体型新高!就是一个字:大!

新鲜羊肉鸡胸肉事先腌制,烤制过程中再撒上秘制干料,



羊肉外焦里嫩很好咬,一点也没有咬不动的筋膜,羊肉的奶香混合油脂香化在口中,

鸡胸肉一点也不硬柴,外面一层焦香,烤制的十分入味。



对了,夹到赠送的馕饼中食用效果更佳!

【各种面!主食爱好者天堂!】

新疆的各种著名拌面那必须安排上!

一定要试【干煸炒面】


自家手工面拉扯成长方短条,更方便夹取也更加入味,

再配上大片厚切牛肉、青红椒丝增加风味,干辣椒增香,用特制辣酱和西红柿酱一起翻炒

炒出来油亮亮红彤彤令人食指大动,

酱汁全裹在面条上,香辣中带有酸甜,

面条劲道,牛肉过瘾,配料恰到好处,一根一根吃不停歇。

【黄面炒烤肉】


烤肉没吃过瘾,再配上新疆特有手工黄面怎么样

烤肉火热的铺在面上,谁能想到面却是冰凉爽口,凉拌汁打底,配上黄瓜香菜增加清爽。



口味层次非常丰富!

【年度最辣,牛肉炒米粉】


不是新疆嗜辣如命的本地人,建议减少辣度

这一碗端上来就知道不是简单的米粉



Q弹的米粉轻轻一嘬就滑入口中,带来的是浑厚又劲爽的味觉刺激,秘制辣酱浓重的香味辣味一起散发,是辣到流汗也舍不得停止的魔鬼吸引力。

【大盘鸡拌面】



经典中的经典,这个不用多加赘述

大块鸡肉多味美,绵软土豆吸饱汤汁,手工宽面弹力十足,就是一个字:正宗!

【羊肉抓饭】




刀郎家的羊肉是切成大块混在米里的,用各种香料先炒后煮的羊肉软烂入味,再用羊汤煮软胡萝卜,就这颗粒分明饱满的抓饭一起吃掉,好吃好吃~

主食说完了还没尽兴?

作为新疆菜的代表,【胡辣羊蹄】一定让你过瘾




整只羊蹄处理的很干净,先炖煮数小时,在烹炒调味,外皮香弹入味,羊筋软糯绵密,看着这duangduang的弹性,满满的胶原蛋白啊~

刀郎家还有一道特色饮品值得尝试

【奶茶】


完全颠覆我们常规印象的奶茶,采用了新疆特有的红茶,配以新鲜牛奶,土耳其cream,还有重要的一味调料——盐

是的!!!它是咸口的奶茶!



奶味香醇咸度适宜红茶回香,最适合饭后解腻。


刀郎餐厅同时也有烤包子、拌面、薄皮包子等其他新疆美食等着你的探索哦!


这个宝藏新疆餐厅在疫情期间支持小红车,panda,懒洋洋等各种外卖平台,

离家这么近,没事就起尝尝吧,一定不会让你失望滴~

餐厅地址:

5651 Steeles Ave E, Scarborough, ON M1V 5P6 大福海鲜隔壁

营业时间:

周二至周五 下午4点至晚9点

周六、周日 下午1点至晚9点

周一休息

订餐热线:

(416) 546-7355





关注多伦多最新探店内容请关注:

微信官方视频号:约克论坛美食频道

官方小红书号:Yorkbbs

官方Instagram:yorkbbsfoodchannel

admin 最后编辑于 2020-09-07 12:45:33

回复 引用 收藏 举报
+1
(1)

论坛热帖

一眼尽知天下事

一眼尽知天下事
|
     2 楼
有羊蹄???周末过去看看

小合唱

小合唱
|
     3 楼
前几天刚吃过,好吃是好吃,就是太辣了

紫色的心

紫色的心
|
     4 楼
看起来还行,到这边之后就没吃过大盘鸡了,改天去试试

长尾巴猫猫

长尾巴猫猫
|
     5 楼
给我看饿了

我是乔丹我怕谁

我是乔丹我怕谁
|
     6 楼
这看着都辣啊

傲月狂狼

傲月狂狼
|
     7 楼
羊肉抓饭是不是得用手抓着吃啊

努力赚钱

努力赚钱
|
     8 楼
刚打卡过。说句实话虽然看着辣,但其实辣度还可以,我浙江人觉得都还可以接受。
吃了大盘鸡拌面和肉串,肉串是真的香,分量也不小。性价比还算可以。
下次去试试手抓饭。

奔走的粘豆包儿

奔走的粘豆包儿
|
     9 楼
这家去过,感觉有点小贵

加州man

加州man
|
     10 楼
这家店有8个人的大台吗?

亲亲baby

亲亲baby
|
     11 楼
有外送吗?

huangfuxiang

huangfuxiang
|
     12 楼
前几天路过还看到了,人还挺多的

真是个人才

真是个人才
|
     13 楼
新疆真的美食挺多的,但是好像知名度不怎么高

孙玉齐

孙玉齐
|
     14 楼
有没有整份的大盘鸡啊这里

橡树下的怪物

橡树下的怪物
|
     15 楼
羊蹄直接拿着啃才是灵魂!!!
  返回列表 123下一页  到第 确定
新 帖 回 复
标题
    
禁用 URL 识别
禁用表情
禁用 Discuz!NT 代码
使用个人签名
Processed in 140.6084ms; querycount:7