查看 | 回复 40 | 劲爆爽辣的新疆炒米粉,颤抖的胡辣羊蹄,探访Steeles上的新张纯正维吾尔族餐厅! |
本主题由 管理员 admin 于 2020/11/17 11:32:27 执行 关闭主题/取消 操作 | |
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多伦多这个各族裔美食汇聚的宝地,想吃什么都能找到最正宗的地方大饱口福。 其中新疆维吾尔美食以其独特的异域风情,浓厚跳跃的滋味,量大过瘾的菜品备受大家的喜欢。 你知道吗?在Steeles & Middlefield新开了一家纯正维吾尔族餐厅【Dolan 刀郎】 想想在家门口就能吃到大块清真烤肉,嫩到颤抖的胡辣羊蹄,劲爆辣爽炒米粉, 随手一个外卖电话或者开车散心的功夫,热腾腾新疆美食吃到肚。 万锦Markham的粉丝们,你们有福啦~ 想念这一口的吃货们排排坐好拿上小本本开始划重点了噢! 【"大" 是过嘴瘾的唯一标准】 肉食动物们请注意,刀郎家的羊肉串、鸡肉串一定要试试!又一次刷新肉串体型新高!就是一个字:大! 新鲜羊肉鸡胸肉事先腌制,烤制过程中再撒上秘制干料, 羊肉外焦里嫩很好咬,一点也没有咬不动的筋膜,羊肉的奶香混合油脂香化在口中, 鸡胸肉一点也不硬柴,外面一层焦香,烤制的十分入味。 对了,夹到赠送的馕饼中食用效果更佳! 【各种面!主食爱好者天堂!】 新疆的各种著名拌面那必须安排上! 一定要试【干煸炒面】 自家手工面拉扯成长方短条,更方便夹取也更加入味, 再配上大片厚切牛肉、青红椒丝增加风味,干辣椒增香,用特制辣酱和西红柿酱一起翻炒 炒出来油亮亮红彤彤令人食指大动, 酱汁全裹在面条上,香辣中带有酸甜, 面条劲道,牛肉过瘾,配料恰到好处,一根一根吃不停歇。 【黄面炒烤肉】 烤肉没吃过瘾,再配上新疆特有手工黄面怎么样 烤肉火热的铺在面上,谁能想到面却是冰凉爽口,凉拌汁打底,配上黄瓜香菜增加清爽。 口味层次非常丰富! 【年度最辣,牛肉炒米粉】 不是新疆嗜辣如命的本地人,建议减少辣度 这一碗端上来就知道不是简单的米粉 Q弹的米粉轻轻一嘬就滑入口中,带来的是浑厚又劲爽的味觉刺激,秘制辣酱浓重的香味辣味一起散发,是辣到流汗也舍不得停止的魔鬼吸引力。 【大盘鸡拌面】 经典中的经典,这个不用多加赘述 大块鸡肉多味美,绵软土豆吸饱汤汁,手工宽面弹力十足,就是一个字:正宗! 【羊肉抓饭】 刀郎家的羊肉是切成大块混在米里的,用各种香料先炒后煮的羊肉软烂入味,再用羊汤煮软胡萝卜,就这颗粒分明饱满的抓饭一起吃掉,好吃好吃~ 主食说完了还没尽兴? 作为新疆菜的代表,【胡辣羊蹄】一定让你过瘾 整只羊蹄处理的很干净,先炖煮数小时,在烹炒调味,外皮香弹入味,羊筋软糯绵密,看着这duangduang的弹性,满满的胶原蛋白啊~ 刀郎家还有一道特色饮品值得尝试 【奶茶】 完全颠覆我们常规印象的奶茶,采用了新疆特有的红茶,配以新鲜牛奶,土耳其cream,还有重要的一味调料——盐 是的!!!它是咸口的奶茶! 奶味香醇咸度适宜红茶回香,最适合饭后解腻。
这个宝藏新疆餐厅在疫情期间支持小红车,panda,懒洋洋等各种外卖平台, 离家这么近,没事就起尝尝吧,一定不会让你失望滴~ 餐厅地址: 5651 Steeles Ave E, Scarborough, ON M1V 5P6 大福海鲜隔壁 营业时间: 周二至周五 下午4点至晚9点 周六、周日 下午1点至晚9点 周一休息 订餐热线: 关注多伦多最新探店内容请关注: 微信官方视频号:约克论坛美食频道 官方小红书号:Yorkbbs 官方Instagram:yorkbbsfoodchannel |
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admin 最后编辑于 2020-09-07 12:45:33 |
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有羊蹄???周末过去看看
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前几天刚吃过,好吃是好吃,就是太辣了
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看起来还行,到这边之后就没吃过大盘鸡了,改天去试试
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给我看饿了
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这看着都辣啊
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羊肉抓饭是不是得用手抓着吃啊
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刚打卡过。说句实话虽然看着辣,但其实辣度还可以,我浙江人觉得都还可以接受。
吃了大盘鸡拌面和肉串,肉串是真的香,分量也不小。性价比还算可以。 下次去试试手抓饭。 |
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这家去过,感觉有点小贵
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这家店有8个人的大台吗?
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有外送吗?
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前几天路过还看到了,人还挺多的
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新疆真的美食挺多的,但是好像知名度不怎么高
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有没有整份的大盘鸡啊这里
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羊蹄直接拿着啃才是灵魂!!!
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