多伦多这个各族裔美食汇聚的宝地，想吃什么都能找到最正宗的地方大饱口福。

其中新疆维吾尔美食以其独特的异域风情，浓厚跳跃的滋味，量大过瘾的菜品备受大家的喜欢。

你知道吗？在Steeles & Middlefield新开了一家纯正维吾尔族餐厅【Dolan 刀郎】

想想在家门口就能吃到大块清真烤肉，嫩到颤抖的胡辣羊蹄，劲爆辣爽炒米粉，

随手一个外卖电话或者开车散心的功夫，热腾腾新疆美食吃到肚。

万锦Markham的粉丝们，你们有福啦～

想念这一口的吃货们排排坐好拿上小本本开始划重点了噢！

【"大" 是过嘴瘾的唯一标准】

肉食动物们请注意，刀郎家的羊肉串、鸡肉串一定要试试！又一次刷新肉串体型新高！就是一个字：大！

新鲜羊肉鸡胸肉事先腌制，烤制过程中再撒上秘制干料，

羊肉外焦里嫩很好咬，一点也没有咬不动的筋膜，羊肉的奶香混合油脂香化在口中，

鸡胸肉一点也不硬柴，外面一层焦香，烤制的十分入味。

对了，夹到赠送的馕饼中食用效果更佳！

【各种面！主食爱好者天堂！】

新疆的各种著名拌面那必须安排上！

一定要试【干煸炒面】

自家手工面拉扯成长方短条，更方便夹取也更加入味，

再配上大片厚切牛肉、青红椒丝增加风味，干辣椒增香，用特制辣酱和西红柿酱一起翻炒

炒出来油亮亮红彤彤令人食指大动，

酱汁全裹在面条上，香辣中带有酸甜，

面条劲道，牛肉过瘾，配料恰到好处，一根一根吃不停歇。

【黄面炒烤肉】

烤肉没吃过瘾，再配上新疆特有手工黄面怎么样

烤肉火热的铺在面上，谁能想到面却是冰凉爽口，凉拌汁打底，配上黄瓜香菜增加清爽。

口味层次非常丰富！

【年度最辣，牛肉炒米粉】

不是新疆嗜辣如命的本地人，建议减少辣度

这一碗端上来就知道不是简单的米粉

Q弹的米粉轻轻一嘬就滑入口中，带来的是浑厚又劲爽的味觉刺激，秘制辣酱浓重的香味辣味一起散发，是辣到流汗也舍不得停止的魔鬼吸引力。

【大盘鸡拌面】

经典中的经典，这个不用多加赘述

大块鸡肉多味美，绵软土豆吸饱汤汁，手工宽面弹力十足，就是一个字：正宗！

【羊肉抓饭】

刀郎家的羊肉是切成大块混在米里的，用各种香料先炒后煮的羊肉软烂入味，再用羊汤煮软胡萝卜，就这颗粒分明饱满的抓饭一起吃掉，好吃好吃～

主食说完了还没尽兴？

作为新疆菜的代表，【胡辣羊蹄】一定让你过瘾

整只羊蹄处理的很干净，先炖煮数小时，在烹炒调味，外皮香弹入味，羊筋软糯绵密，看着这duangduang的弹性，满满的胶原蛋白啊～

刀郎家还有一道特色饮品值得尝试

【奶茶】

完全颠覆我们常规印象的奶茶，采用了新疆特有的红茶，配以新鲜牛奶，土耳其cream，还有重要的一味调料——盐

是的！！！它是咸口的奶茶！

奶味香醇咸度适宜红茶回香，最适合饭后解腻。

刀郎餐厅同时也有烤包子、拌面、薄皮包子等其他新疆美食等着你的探索哦！

这个宝藏新疆餐厅在疫情期间支持小红车，panda，懒洋洋等各种外卖平台，

离家这么近，没事就起尝尝吧，一定不会让你失望滴～

餐厅地址：

5651 Steeles Ave E, Scarborough, ON M1V 5P6 大福海鲜隔壁

营业时间：

周二至周五 下午4点至晚9点

周六、周日 下午1点至晚9点

周一休息

订餐热线：

(416) 546-7355

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官方Instagram：yorkbbsfoodchannel

有羊蹄？？？周末过去看看

前几天刚吃过，好吃是好吃，就是太辣了

看起来还行，到这边之后就没吃过大盘鸡了，改天去试试

给我看饿了

这看着都辣啊

羊肉抓饭是不是得用手抓着吃啊

刚打卡过。说句实话虽然看着辣，但其实辣度还可以，我浙江人觉得都还可以接受。
吃了大盘鸡拌面和肉串，肉串是真的香，分量也不小。性价比还算可以。
下次去试试手抓饭。

这家去过，感觉有点小贵

这家店有8个人的大台吗？

有外送吗？

前几天路过还看到了，人还挺多的

新疆真的美食挺多的，但是好像知名度不怎么高

有没有整份的大盘鸡啊这里

羊蹄直接拿着啃才是灵魂！！！