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查看     | 回复 1 阿拉斯加野生红刺参 - 海参中的“爱马仕”

Biggle超市大学店

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马上圣诞来啦,要回国的朋友们有没有在苦恼带什么东西回去送长辈送亲朋好友?建议大家考虑下加拿大顶级海参 - 阿拉斯加野生红刺参哦!







阿拉斯加野生红刺参产于阿拉斯加海域,该海域人迹罕至,无工业污染,被称作世界上最纯净的海域,非常适合天然冷水红刺参的生长繁殖。由于该海域水温极低,阿拉斯加野生红刺参生长周期较长,因此肉质肥厚,营养物质丰富,远胜于其它野生海参和养殖海参,是野生海参中的极品。多项科学研究表明,野生红刺参中的海参皂甙、粘多糖等成分,在防癌抗癌、增强免疫力等方面发挥着积极的作用。




阿拉斯加野生红刺参功效


1.增强免疫力


2.防癌抗癌


3.延缓衰老、美容养颜


4.预防心血管疾病


5.杀菌抗炎



Biggle超市大学店代理的Oceanlegend是加拿大第一家获得阿拉斯加干海参加工资质的联邦注册工厂,也是加拿大最好的阿拉斯加野生红刺参品牌。其生产的阿拉斯加野生红刺参由渔民深海潜水,逐只用手捕捞。为确保产品的新鲜,捕捞三小时后立即进行加工处理,完美地保留了海参组织和营养成分。









Oceanlegend所生产的阿拉斯加野生红刺参由加拿大食品检验局CFIA和美国食品检验局NOAA/FDA严格监管并认证,品质顶级。











阿拉斯加野生红刺参纵行肌(海参筋)特别发达,俗称“桂花蚌”,海参中80%以上的营养成分都来源于此,既美味又营养丰富。










营养价值和功效



阿拉斯加野生红刺参富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、海参皂甙、脑苷脂分子、酸性粘多糖、岩藻多糖等50多种营养物质。



提高人体免疫力



阿拉斯加野生红刺参所含的18种人体所需氨基酸、丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,能够加快新陈代谢,增强机体细胞活力,提高人体免疫力。此外,阿拉斯加野生红刺参中必须脂肪酸的含量远高于其它海参,因此阿拉斯加野生红刺参在增强人体免疫力方面发挥的作用远高于其它海参。










防癌抗癌



海参皂甙和脑苷脂分子能抑制肿瘤细胞的生长与转移,在防癌、抗癌等方面有非常积极的作用。阿拉斯加野生红刺参中含上百种脑苷脂分子,相比只含有十几种脑苷脂分子的其它海参产品,阿拉斯加野生红刺参在防癌、抗癌等方面明显更有效。








延缓衰老、美容养颜



阿拉斯加野生红刺参富含酸性粘多糖和胶原蛋白,可延缓机体衰老、改善皮肤状态,起到美容养颜的作用。









预防心血管疾病



阿拉斯加野生红刺参中的岩藻多糖可降血脂、抑制血液凝结、抑制静脉、动脉血栓的形成,因此可预防心血管疾病。










杀菌抗炎



海参皂甙还可抑制多种真菌,对白色念珠菌、沙门氏菌,酵母菌等多种真菌有很强的抗菌作用,从而起到抗炎效果。










阿拉斯加野生红刺参


Q & A




Q:阿拉斯加野生红刺参和其它海参的区别是什么?
A:阿拉斯加野生红刺参属于海参中的顶级参类,生长周期长,营养价值和功效远高于其它海参。


Q:生长周期和营养价值有什么关系?
A:海参的生长周期决定了其营养成分的积累。生长周期越长的海参,其营养成分的积累也越多,因此功效也更出色。


Q:阿拉斯加野生红刺参的发制方法是什么?
A:1)凉水冷藏,无油泡发:加入凉水到干净容器中(一定不能有油),水要没过阿拉斯加野生红刺参,然后放入冰箱浸泡24小时,直至参体柔软。
2)去除沙嘴,加热煮参:纵向剖开阿拉斯加野生红刺参,除去沙嘴并清洗干净。换水到电磁炉上加热,水开后放入阿拉斯加野生红刺参(水要没过刺参),煮沸后换中火直到煮熟(通常30-50分钟)。
3)冷却冷藏,六倍泡发:将煮熟的刺参冷却后放入冰箱保鲜层,换水继续浸泡刺参。浸泡3天,每天换水1-2次。



Tips:



作为“民以食为天”的华夏子孙,对阿拉斯加野生红刺参的食用方法怎么可能不关注!下面带给大家一些刺参食用方法的建议。




食用方法:



1)煲汤



2)葱烧



3)包饺子



4)凉拌



5)熬粥



......





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地址: 8526 109 St NW, Edmonton, AB



电话: (780)680-2299



网址:
www.biggle.ca



营业时间:



周一至周五: 12:00PM-6:00PM



周六和周日: 12:00PM-5:00PM



法定节假日休息


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