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加拿大冰酒VQA

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墨西哥海参,全淡干,百分百野生,加拿大本地加工,保质保量!

墨西哥双排刺参,又称肥仔参,足参,拉丁文为sostichopus Badionotus。活参体长可达45cm,,体呈圆筒形;背部黑色,参体两侧有两排突出的肉刺。一般栖息在岩石上的肥仔参因活动量较大,而肉刺偏大,而栖息在较平缓上的沙滩上的,则刺相对较小。身体的其余部分根据栖息地的不同可发生从白色、棕色到褐色的变化。双排刺参主要生长在北美墨西哥湾近海地区,喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁,利用触角食用海底的沉积物,以墨西哥湾尤坎坦半岛出产最为丰富,主捕捞期为每年3-8月。$218/磅,一磅有15-20。(因为海参是野生的,不可能每一个都是同样重量的,所以数量是个大概的数字。)



细节展示:


泡发展示:







为什么人们偏爱墨西哥双排刺参?

1、蛋白质含量:海参主要的营养成分,墨西哥双排刺参的蛋白质含高于50%,蛋白质也是海参主要的营养成分。

2、水发率高:双排刺参的水发复原率,可以达到6倍以上。

3、泡发简单:墨西哥双排刺参因外皮灰质层较薄,因此容易泡发。



品味坊地址:4168 Finch Ave East, Unit G60, Scarborough, ON M1S 5H6(第一广场)

联系电话:6479678222 ;6479265379

微信公众号:加拿大冰酒icewine

微信客服:品味坊-吴小姐(可搜索“pinweifangwuxiaojie”添加)

加拿大冰酒VQA 最后编辑于 2018-08-20 11:05:38

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     2 楼
品味坊活动:智利海参3磅$100

品味坊

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     3 楼
品味坊海参~~

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     4 楼
除了周二休息,其他时间都在。
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