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查看     | 回复 1 排行榜上的网红“方便火锅”都尝了一遍,吃到内伤了~大家别再买错啦!

Huarenhaochekef

Huarenhaochekef
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小龙坎在众多火锅品牌中也算是独树一帜,这个微火锅从包装上就很大气,大红色看着就遐想出火锅的麻和辣。

素菜:蔬菜包(藕片、莴笋、笋干,木耳)
荤菜:鸡尖、鸭胗、鸭肠、卤蛋、火腿肠、鸭食带
主食:火锅宽面
贴心之处:赠送垃圾袋
加热持久性:加热速度排第4,后续的加热是最持久的
关键词:味道正、料超多

拆开包装的时候就很惊叹,这料也太多了吧,而且也很大包,喜欢的鸭肠鸭胗都有。把配料全部倒进去后满满一盒,差点还盖不上盖子!!!
底料的味道蛮正宗的,辣味也还算给力,带点微甜,层次很丰富。

配料里荤类的鸭胗和鸭食带能吃出“kao kao”脆,也能满足肉欲!素菜这块品种比较多,比别家多了莴笋,木耳脆脆的很好吃。
主食这块是火锅宽粉,火锅跟扁宽粉绝配有木有,而且扁的粉很容易熟和吸味道啊,煮完也不会软塌塌的~

不足:鸭肠很软,完全没有嚼劲和脆爽感。鸡尖也很小很瘦弱啊,啃不到什么肉。素菜没有什么蔬菜味,还不入味,有点失望。
总体测评:味道很正宗,配料也很多,总体算是好吃的,虽然有点小贵,但在接受范围的嘞。

蜀大侠
素菜:藕片、笋干、木耳、土豆片、海带
荤菜:牛肉、鸡肉火腿肠、鸡尖
主食:圆粉
贴心之处:干碟、陈醋、扇子
加热持久性:加热速度排第5,后续的加热也很持久
关键词:牛油底料、香、麻

蜀大侠底料是正宗的牛油底料,椒麻味也比较浓,炒料香味全融在牛油底料里,真的特别香!

底料配的好,所以经过洗礼的菜,味道自然不会差,又辣又麻的口感让人欲罢不能!这可是川妹头总认可的巴蜀风味~

重点来了,最惊喜的是他们家居然有几片大块的牛肉,有肉就是王道啊,加分加分,好感度up up,鸡尖啃起来很香口。

菜整体都很入味,素菜比别家多了海带。土豆不是没煮熟的那种脆硬感,蛮软的,这个倒是没想到,圆粉也煮得恰到好处,十分劲道。

如果觉得不够辣,蘸点贴心赠送的干碟,保证辣到你爽歪歪。
好奇的J1NG试了一下,差点被辣哭了,然后开始怀疑自己是不是抱错了的四川人~


不足:牛肉的肉感不是很好,有点松松的,当然啦,这种真空包装也不能要求太多,鸡尖的肉也比较软,没有吃肉的真实感。
总体测评:牛油底料好评,花椒味也够力,菜很入味,全票好评,最先被扫荡完的就是它!

德庄
26.8元的价格本来没有多大期待,毕竟其他火锅比它贵得不止一点点。

素菜:藕片、笋干、木耳、豆腐干、脆魔芋
荤菜:片状脆皮火腿肠、鱼丸、卤蛋
主食:圆粉
贴心之处:香辣香脆肠2个
加热持久性:加热排第3,后续的加热也很持久
关键词:新鲜、超值、性价比之王、家中常备

打开包装就被惊喜到了,配料也很多啊,而且每一种菜都独立包装,还有两根香脆肠,在等火锅熟的过程中还可以吃根脆肠解解馋,超棒!

底料也算是蛮香的,而且辣度刚刚好,适合不是特别能吃辣,但又抵挡不住辣味诱惑的童鞋。

对于重度嗜辣狂魔的莫醒醒,这种辣度驾驭起来完全so easy ,完全无视在一旁辣得嗷嗷叫的飞特君。

肉类有Q弹入味的卤蛋和鱼丸,特别是别家没有的鱼丸,裹上辣汤简直讨喜。
配菜很入味又都好新鲜啊,特别是蔬菜,吃得出清新的菜味,真的很难得。
有着牛肚口感的脆魔芋爽脆度爆表,豆腐干竟然能吃出鱼丸的弹滑感,也是小惊喜!

不足:品质太优秀了,实在编不出什么缺点。真心要说的话,对于嗜辣狂魔来讲,麻辣度还是轻了些!
总体测评:越吃越好吃,妥妥性价比之王,完全虏获飞特小伙伴们的心。

从味遇见
素菜:藕片、笋干、木耳、海带、土豆片
荤菜:泡面搭档火腿肠、卤蛋
主食:圆粉
加热持久性:加热速度排第2,后续持续发力
关键词:泡面搭档火腿肠、无雷

好小清新的名字,底料的花椒味比较浓,麻辣味不算太浓烈,是绝大对数人能够接受的辣度。

配料的荤类泡面搭档火腿肠是所有微火锅中火腿最好的,卤蛋弹牙好吃。
素菜有五种,算是品种比较多的,欣慰的是菜也够入味。但相对一样价格的德庄还是逊色不少!

不足:底料的油不行,才刚打开盖子,油就开始凝结起来,结油了!!!盒底下的热气还有着呢,油这么快就结了,说明油不行啊。

宽粉比较木,没味道也不劲道,吃完后有一丢丢的中药味,估计是香料放重了。

总体测评:无功无过,不出彩,因为结油的事情,不会回购!

巴蜀懒人
配菜:笋干、木耳、土豆片
肉:牛肉肠、卤蛋
主食:圆粉
贴心之处:芝麻调和油
加热持久性:加热速度排第4,后续的加热还行
关键词:油腻

优点:卤蛋入味好吃,藕片新鲜够爽脆
不足:底料有股方便面调料包的味道,而且浮油严重,油也好厚重油腻,吃完后感觉糊完嘴巴、肠子还继续挂油。

素菜类土豆不够软烂,因为配菜少,只能靠主食充数,三分之一都是圆粉,不带这么玩的好吗……
还越吃越咸,吃到最后齁得慌。

总体测评:油腻、配料少,无感。


杨大爷
素菜:藕片、笋干、木耳、土豆片、海带(没有荤菜!!!)
主食:圆粉
贴心之处:无
加热持久性:加热速度排第1,后续最先熄火
关键词:中药、中老年人、养生保健

杨大爷的碗是这次测评微火锅中最大的,but 里面的配菜却少得可怜,那么大的空间,敢情是想我再买料加进去吧……
还全是素的!素的!素的!一度让小编怀疑自己买成了素食火锅。

好吧,暂且原谅没有荤菜这件事,祈祷能“配料不够底料凑”,麻辣味底料要是味道好也行啊……
然而,底料有一种浓浓的中药味是什么鬼,不香不辣还有点苦,大爷你的配料是不是比例放错了!!!

不足:土豆硬,藕片没熟,所有蔬菜都没有一丁点蔬菜味,完全找不到任何的优点,生无可恋。

总体测评:这就是一碗加了素菜包的中药味方便圆粉。这么说,没毛病~那么难吃还贵,嗤之以鼻~

经过一轮大汗淋漓的狂吃,我们评出了6种微火锅的好吃排行:
恭喜我们小龙坎和蜀大侠并列第一名!
德庄小妹实至名归的获得了性价比之王!(鼓掌gif~)
这排名结果跟头总在开始盲测的排名一毛一样,成都妹子太可怕了,一定不要怀疑她们吃火锅的能力。
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